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Synopsis
This revised edition of the guide to coffee discusses the history and folklore surrounding the coffee bean, and looks at the art of coffee tasting, the roasting process, coffee grinders, brewing styles, and serving traditions.
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Coffee: A Guide to Buying, Brewing, and Enjoying
Edité par
St. Martin's Griffin, 2001
ISBN 10 : 031224665X
ISBN 13 : 9780312246655
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Vendeur : World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Etats-Unis
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St. Martin's Griffin, 2001
ISBN 10 : 031224665X
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ISBN 10 : 031224665X
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St. Martin's Griffin, 2001
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St. Martin's Griffin, 2001
ISBN 10 : 031224665X
ISBN 13 : 9780312246655
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Coffee: A Guide to Buying, Brewing, and Enjoying
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St. Martin's Griffin (edition 5th), 2001
ISBN 10 : 031224665X
ISBN 13 : 9780312246655
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St. Martin's Griffin, 2001
ISBN 10 : 031224665X
ISBN 13 : 9780312246655
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Coffee : A Guide to Buying, Brewing and Enjoying
Edité par
St. Martin's Press, 2001
ISBN 10 : 031224665X
ISBN 13 : 9780312246655
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Vendeur : Better World Books, Mishawaka, IN, Etats-Unis
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ISBN 10 : 031224665X
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