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Synopsis
Discover how these contemporary food icons changed the way Americans eat through the fascinating biographical profiles in this book.
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À propos de l'auteur
Victor W. Geraci, PhD, is the food and wine historian and associate director of the University of California Berkeley's Regional Oral History Office (ROHO).
Elizabeth S. Demers, PhD, is senior editor at Potomac Books, Dulles, VA.
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Résultats de recherche pour Icons of American Cooking
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Icons of American Cooking (Greenwood Icons)
Edité par
Greenwood, 2011
ISBN 10 : 0313381321
ISBN 13 : 9780313381324
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : A Squared Books (Don Dewhirst), South Lyon, MI, Etats-Unis
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hardcover. Etat : Very Good. Etat de la jaquette : Missing. Glossy, illustrated paper covered boards; light shelf wear; small coffee stain on fore edge, otherwise Like New; 4to - over 9 3/4" to 12" tall; no jacket. interior clean and unmarked; 314 pages. N° de réf. du vendeur JD0154
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Icons of American Cooking
Edité par
Bloomsbury Publishing Plc, 2011
ISBN 10 : 0313381321
ISBN 13 : 9780313381324
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Better World Books, Mishawaka, IN, Etats-Unis
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Etat : Good. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. N° de réf. du vendeur 40894594-6
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Icons of American Cooking (Greenwood Icons)
Edité par
Greenwood, 2011
ISBN 10 : 0313381321
ISBN 13 : 9780313381324
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : suffolkbooks, Center moriches, NY, Etats-Unis
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Icons of American Cooking
Edité par
Greenwood, Santa Barbara, CA, 2011
ISBN 10 : 0313381321
ISBN 13 : 9780313381324
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Edition originale
Vendeur : Daedalus Books, Portland, OR, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : Fine. Etat de la jaquette : No Dust Jacket. First Edition. Greenwood Icons; 1 x 10 x 7.2 Inches; 314 pages. N° de réf. du vendeur 200568
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Icons of American Cooking (Greenwood Icons)
Edité par
Greenwood, 2011
ISBN 10 : 0313381321
ISBN 13 : 9780313381324
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Vendeur : Half Price Books Inc., Dallas, TX, Etats-Unis
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hardcover. Etat : Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! N° de réf. du vendeur S_484955985
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Icons of American Cooking (Greenwood Icons)
Vendeur : Basi6 International, Irving, TX, Etats-Unis
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Etat : Brand New. New. US edition. Expediting shipping for all USA and Europe orders excluding PO Box. Excellent Customer Service. N° de réf. du vendeur ABEOCT25-400868
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Icons of American Cooking (Greenwood Icons)
Edité par
Greenwood, 2011
ISBN 10 : 0313381321
ISBN 13 : 9780313381324
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : Pearlydewdrops, Streat, Royaume-Uni
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hardcover. Etat : Very Good. Scratching/shelfware to both covers, some light denting to the top and bottom of the spine Shipped from the UK within 2 business days of order being placed. N° de réf. du vendeur mon0000308381
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Icons of American Cooking (Greenwood Icons)
Vendeur : BennettBooksLtd, Los Angeles, CA, Etats-Unis
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hardcover. Etat : New. In shrink wrap. Looks like an interesting title! N° de réf. du vendeur Q-0313381321
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Icons of American Cooking
Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-Unis
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Icons of American Cooking
impression à la demandeVendeur : PBShop.store US, Wood Dale, IL, Etats-Unis
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HRD. Etat : New. New Book. Shipped from UK. THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000. N° de réf. du vendeur L1-9780313381324
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