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Just Food: Where Locavores Get It Wrong and How We Can Truly Eat Responsibly - Couverture souple

McWilliams, James E.

 
9780316033756: Just Food: Where Locavores Get It Wrong and How We Can Truly Eat Responsibly
Couverture souple
ISBN 10 : 0316033758 ISBN 13 : 9780316033756
Editeur : Back Bay Books, 2010

Synopsis

We suffer today from food anxiety, bombarded as we are with confusing messages about how to eat an ethical diet. Should we eat locally? Is organic really better for the environment? Can genetically modified foods be good for you?

JUST FOOD does for fresh food what Fast Food Nation did for fast food, challenging conventional views, and cutting through layers of myth and misinformation.

Informative and surprising, JUST FOOD tells us how to decide what to eat, and how our choices can help save the planet and feed the world.

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À propos de l?auteur

James McWilliams is currently a fellow at Yale University's Agrarian Studies Program, and an associate professor of history at Texas State University. He is the author of two previous books. His articles and reviews have appeared in the New York Times, Washington Post, Los Angeles Times, and the Christian Science Monitor

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  • ÉditeurBack Bay Books
  • Date d'édition2010
  • ISBN 10 0316033758
  • ISBN 13 9780316033756
  • ReliureBroché
  • Langueanglais
  • Nombre de pages289
  • Coordonnées du fabricantnon disponible

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9780316033749: Just Food: Where Locavores Get It Wrong and How We Can Truly Eat Responsibly

Edition présentée

ISBN 10 :  031603374X ISBN 13 :  9780316033749
Editeur : Little, Brown and Company, 2009
Couverture rigide

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McWilliams, James E.
Edité par Back Bay Books, 2010
ISBN 10 : 0316033758 ISBN 13 : 9780316033756
Ancien ou d'occasion Paperback

Vendeur : ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Etats-Unis

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Edité par Little Brown & Company, 2010
ISBN 10 : 0316033758 ISBN 13 : 9780316033756
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McWilliams, James E.
Edité par Back Bay Books, 2010
ISBN 10 : 0316033758 ISBN 13 : 9780316033756
Ancien ou d'occasion Paperback

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Edité par Back Bay Books, 2010
ISBN 10 : 0316033758 ISBN 13 : 9780316033756
Ancien ou d'occasion Couverture souple

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Mcwilliams, James E.
Edité par Back Bay Books, 2010
ISBN 10 : 0316033758 ISBN 13 : 9780316033756
Ancien ou d'occasion Couverture souple

Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-Unis

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ISBN 10 : 0316033758 ISBN 13 : 9780316033756
Ancien ou d'occasion Couverture souple

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Edité par Back Bay Books, 2010
ISBN 10 : 0316033758 ISBN 13 : 9780316033756
Ancien ou d'occasion paperback

Vendeur : Last Word Books, Olympia, WA, Etats-Unis

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paperback. Etat : Good. Trade paperback. Light to moderate shelf wear to covers. Binding square and tight. No creasing to spine. No loose pages. No highlighting, notation, or remainder marks. Thank you for supporting Last Word Books and independent bookstores. N° de réf. du vendeur 210439690

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James McWilliams
Edité par Little, Brown and Company, 2010
ISBN 10 : 0316033758 ISBN 13 : 9780316033756
Neuf PAP
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Vendeur : PBShop.store US, Wood Dale, IL, Etats-Unis

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Ancien ou d'occasion paperback

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Ancien ou d'occasion paperback

Vendeur : The Maryland Book Bank, Baltimore, MD, Etats-Unis

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paperback. Etat : Very Good. Reprint. Used - Very Good. N° de réf. du vendeur 7-M-2-0273

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