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Modern British Cooking - Couverture rigide

Freeman, Sarah

 
9780316913928: Modern British Cooking

Synopsis

Interest in British cooking is reviving, and British cooks are attracting attention. This book amalgamates the old and the new by including traditional recipes, recipes from British chefs, and many of the author's own recipes, all using ingredients indigenous or typical to Britain.

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À propos de l'auteur

Sarah Freeman wrote six cookbooks: a biography of Mrs. Beeton and the bestselling 'Student Cookbook' series. She died in December 2007.

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