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- ÉditeurPalgrave Macmillan
- Date d'édition1981
- ISBN 10 0333326733
- ISBN 13 9780333326732
- ReliureBroché
- Langueanglais
- Numéro d'édition2
- Nombre de pages571
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Practical Professional Cookery
Edité par
Palgrave Macmillan, 1981
ISBN 10 : 0333326733
ISBN 13 : 9780333326732
Ancien ou d'occasion
Paperback
Vendeur : ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Paperback. Etat : Fair. No Jacket. Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 1.54. N° de réf. du vendeur G0333326733I5N00
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Practical Professional Cookery
Edité par
Palgrave Macmillan, 1981
ISBN 10 : 0333326733
ISBN 13 : 9780333326732
Ancien ou d'occasion
Paperback
Vendeur : WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Paperback. Etat : Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. N° de réf. du vendeur GOR001442749
Quantité disponible : 5 disponible(s)
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Practical Professional Cookery
Edité par
Palgrave Macmillan, 1981
ISBN 10 : 0333326733
ISBN 13 : 9780333326732
Ancien ou d'occasion
Paperback
Vendeur : WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Paperback. Etat : Good. The book has been read but remains in clean condition. All pages are intact and the cover is intact. Some minor wear to the spine. N° de réf. du vendeur GOR001449902
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Practical Professional Cookery (Second Edition)
Edité par
Palgrave Macmillan, Hong Kong, 1981
ISBN 10 : 0333326733
ISBN 13 : 9780333326732
Ancien ou d'occasion
Softcover
Vendeur : E Ridge Fine Books, Lake Elsinore, CA, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Softcover. Etat : Very Good. Second Edition. Light edge wear and tone. From the back: ".a carefully selected (and completely metric) coverage of the most widely used recipes of the culinary repertoire." The 'go-to' book for the professional kitchen's organization and production. This text is central to all catering courses. ; 1.5 x 9.21 x 6.14 Inches; 571 pages. N° de réf. du vendeur 3616
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Practical Professional Cookery
Edité par
Palgrave Macmillan, 1981
ISBN 10 : 0333326733
ISBN 13 : 9780333326732
Ancien ou d'occasion
Paperback
Vendeur : Reuseabook, Gloucester, GLOS, Royaume-Uni
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Paperback. Etat : Used; Good. Dispatched, from the UK, within 48 hours of ordering. This book is in good condition but will show signs of previous ownership. Please expect some creasing to the spine and/or minor damage to the cover. Aged book. Tanned pages and age spots, however, this will not interfere with reading. Damaged book. Slightly damaged in some way typically, a grazed corner or torn cover. N° de réf. du vendeur CHL10206225
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Practical Professional Cookery
Edité par
Palgrave Macmillan, 1981
ISBN 10 : 0333326733
ISBN 13 : 9780333326732
Ancien ou d'occasion
Paperback
Vendeur : Brit Books, Milton Keynes, Royaume-Uni
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Paperback. Etat : Used; Good. ***Simply Brit*** Welcome to our online used book store, where affordability meets great quality. Dive into a world of captivating reads without breaking the bank. We take pride in offering a wide selection of used books, from classics to hidden gems, ensuring there is something for every literary palate. All orders are shipped within 24 hours and our lightning fast-delivery within 48 hours coupled with our prompt customer service ensures a smooth journey from ordering to delivery. Discover the joy of reading with us, your trusted source for affordable books that do not compromise on quality. N° de réf. du vendeur 1158124
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