Synopsis
In one volume, this text gives coverage of the new NVQ/SVQ qualifications in "Food Preparation and Cooking" at levels 1 and 2. It is also suitable for the level 2 work in the first year of modern apprenticeships. This, the second edition of the leading "new approach" text to N/SVQs offers new features including: practice questions aimed at the main method of assessment for this level of student; practical activities, with guidance notes; new recipes added to fit current workplace needs, many suitable for vegetarians; particular emphasis on healthy catering practices, relating to healthy eating and nutrition.
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Résultats de recherche pour Levels 1 & 2
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Food Preparation and Cooking, 2nd edition: Levels 1 & 2
Edité par
Cengage Learning 01/01/1980, 1980
ISBN 10 : 0333651154
ISBN 13 : 9780333651155
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Food Preparation and Cooking : Levels 1 and 2
Edité par
Macmillan Publishers Limited, 1995
ISBN 10 : 0333651154
ISBN 13 : 9780333651155
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Food Preparation and Cooking, 2nd edition: Levels 1 & 2
Edité par
Cengage Learning 01/01/1980, 1980
ISBN 10 : 0333651154
ISBN 13 : 9780333651155
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Food Preparation and Cooking, 2nd edition: Levels 1 and 2
Edité par
Palgrave Macmillan, 1995
ISBN 10 : 0333651154
ISBN 13 : 9780333651155
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Paperback
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Food Preparation and Cooking: Levels 1 and 2
Edité par
Thomson Learning, 1995
ISBN 10 : 0333651154
ISBN 13 : 9780333651155
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Paperback
Vendeur : Brit Books, Milton Keynes, Royaume-Uni
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Paperback. Etat : Used; Good. ***Simply Brit*** Welcome to our online used book store, where affordability meets great quality. Dive into a world of captivating reads without breaking the bank. We take pride in offering a wide selection of used books, from classics to hidden gems, ensuring there is something for every literary palate. All orders are shipped within 24 hours and our lightning fast-delivery within 48 hours coupled with our prompt customer service ensures a smooth journey from ordering to delivery. Discover the joy of reading with us, your trusted source for affordable books that do not compromise on quality. N° de réf. du vendeur mon0001506955
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