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The Potato: From the Andes in the 16th Century to Fish and Chips, the Story of How a Vegetable Changed History - Couverture rigide
Synopsis
Following the potato from its early cultivation in 16th-century South America to its 20th-century marriage to battered fish, this social history covers developments in agriculture, class, diet, politics, economics, and technology. For two centuries after the potato's arrival in Europe it was regarded as poison fit only for pigs. Yet, the author suggests, the potato's impact on world history became as striking as that of the railway or the car. The text draws on personal diaries, chronicles, newspaper editorials and government records to bring this story to life.
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Potato (HB): From the Andes in the 16th Century to Fish and Chips, the Story of How a Vegetable Changed History
Edité par
Macmillan, 1999
ISBN 10 : 0333750640
ISBN 13 : 9780333750643
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Couverture rigide
Vendeur : WeBuyBooks, Rossendale, LANCS, Royaume-Uni
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Etat : Good. Most items will be dispatched the same or the next working day. A copy that has been read but remains in clean condition. All of the pages are intact and the cover is intact and the spine may show signs of wear. The book may have minor markings which are not specifically mentioned. N° de réf. du vendeur rev6856647044
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Potato (HB): From the Andes in the 16th Century to Fish and Chips, the Story of How a Vegetable Changed History
Edité par
Macmillan, 1999
ISBN 10 : 0333750640
ISBN 13 : 9780333750643
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : WeBuyBooks, Rossendale, LANCS, Royaume-Uni
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Etat : Very Good. Most items will be dispatched the same or the next working day. A copy that has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. N° de réf. du vendeur rev2950943768
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Potato (HB): From the Andes in the 16th Century to Fish and Chips, the Story of How a Vegetable Changed History
Edité par
Pan Macmillan, United Kingdom, London, 1999
ISBN 10 : 0333750640
ISBN 13 : 9780333750643
Ancien ou d'occasion
Paperback
Vendeur : WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Royaume-Uni
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Paperback. Etat : Very Good. Following the potato from its early cultivation in 16th-century South America to its 20th-century marriage to battered fish, this social history covers developments in agriculture, class, diet, politics, economics, and technology. For two centuries after the potato's arrival in Europe it was regarded as poison fit only for pigs. Yet, the author suggests, the potato's impact on world history became as striking as that of the railway or the car. The text draws on personal diaries, chronicles, newspaper editorials and government records to bring this story to life. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. N° de réf. du vendeur GOR002883938
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The Potato: From the Andes in the 16th Century to Fish and Chips, the Story of How a Vegetable Changed History
Edité par
MACMILLAN, 1999
ISBN 10 : 0333750640
ISBN 13 : 9780333750643
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Once Upon A Time Books, Siloam Springs, AR, Etats-Unis
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The Potato : From the Andes in the Sixteenth Century to Fish and Chips, the Story of How a Vegetable Changed History
Edité par
Macmillan Publishers Limited, 1999
ISBN 10 : 0333750640
ISBN 13 : 9780333750643
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Better World Books Ltd, Dunfermline, Royaume-Uni
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Etat : Good. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. N° de réf. du vendeur GRP102188326
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The Potato : From the Andes in the Sixteenth Century to Fish and Chips, the Story of How a Vegetable Changed History
Edité par
Macmillan Publishers Limited, 1999
ISBN 10 : 0333750640
ISBN 13 : 9780333750643
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Better World Books Ltd, Dunfermline, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Very Good. Former library copy. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. N° de réf. du vendeur 40662681-20
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The Potato : From the Andes in the Sixteenth Century to Fish and Chips, the Story of How a Vegetable Changed History
Edité par
Macmillan Publishers Limited, 1999
ISBN 10 : 0333750640
ISBN 13 : 9780333750643
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The Potato: From the Andes in the 16th Century to Fish and Chips, the Story of How a Vegetable Changed History
Edité par
Macmillan, 1999
ISBN 10 : 0333750640
ISBN 13 : 9780333750643
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thr Potato : from the Andes in the sixteenth century to fish and chips , the story of how a vegetable changed history
Edité par
Macmillan, London, 1998
ISBN 10 : 0333750640
ISBN 13 : 9780333750643
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Hardcover. Etat : Very Good. Etat de la jaquette : Very Good. Macmillan, London, 1998. Hard cover. Book condition : Very good, clean unmarked text. Appears little read. Very mild spotting page edges. Book will be sent by UK postal service. Inventory #022950. N° de réf. du vendeur 022950
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The Potato: From the Andes in the 16th Century to Fish and Chips, the Story of How a Vegetable Changed History
Edité par
Macmillan, United Kingdom, 1999
ISBN 10 : 0333750640
ISBN 13 : 9780333750643
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Vendeur : Pendleburys - the bookshop in the hills, Llanwrda, Royaume-Uni
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Hardcover. Etat : Very Good. Etat de la jaquette : Very Good. hardback, mild age-toning, a very good tightly bound copy in a well preserved dust jacket, 304pp. N° de réf. du vendeur 265020
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