The Complete Guide to G.I. Values - Couverture souple

Jennie Brand Miller, Professor; Leeds, Anthony

 
9780340835364: The Complete Guide to G.I. Values
Couverture souple
ISBN 10 : 0340835362 ISBN 13 : 9780340835364
Editeur : Hodder Paperback, 2004

Synopsis

All you need to know about the glycaemic index for better health and weight loss. Included are easy-to-read tables: an A to Z food listing, a comprehensive listing by food categories, and an at-a-glance table sorted according to low, intermediate and high GI values. Each entry in every table also gives serving size, net carbohydrate per serving, and the glycaemic load, which is clearly explained. An essential addition to the hugely popular and bestselling Glucose Revolution series, this invaluable book is a one-stop GI reference.

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À propos des auteurs

Associate Professor Jennie Brand Miller is head of the teaching and research staff of the Human Nutrition Unit at the University of Sydney.

Dr Anthony Leeds is a Senior Lecturer at the Nutrition Department of King's College London.

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Éditeur
Hodder Paperback
Date d'édition
2004
Langue
anglais
ISBN 10 
0340835362
ISBN 13 
9780340835364
Reliure
Broché
Nombre de pages
128
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible