Saber comer / Food Rules: 64 reglas basicas para aprender a comer bien / An Eater's Manual - Couverture souple

Pollan, Michael

Couverture souple

ISBN 10 : 0345804147 ISBN 13 : 9780345804143

Editeur : Vintage Espanol, 2013

Synopsis

Book by Pollan Michael

A propos du livre

Présentation de l'éditeur

Una guía sencilla para comer de manera inteligente
 
Comer no tiene por qué ser tan complicado. En esta época de dietas milagrosas demasiado elaboradas y consejos contradictorios sobre salud y nutrición, Saber comer nos ofrece 64 reglas básicas para nuestra alimentación diaria. Escrito con claridad, precisión y una agudeza que lo ha llevado a convertirse en un bestseller, este manual indispensable bebe de una gran variedad de tradiciones y nos muestra cómo las distintas culturas han alcanzado a través de los siglos una sabiduría común sobre la comida. Saber comer es un manual perfecto para gente con sentido común y para todo aquel que alguna vez se haya preguntado “¿qué, cuándo, y cómo debería comer?”.

Biographie de l'auteur

Michael Pollan ha escrito otros cinco libros, entre ellos El detective en el supermercado, un gran éxito de ventas y The Omnivore’s dilemma, que fue considerado uno de los diez mejores libros del año tanto por The New York Times como por The Washington Post. Ambos volúmenes recibieron el Premio James Beard. Colabora desde hace tiempo con The New York Times Magazine y ocupa la cátedra Knight de Periodismo en la Universidad de California, Berkeley.

Détails de l'édition

• Éditeur: Vintage Espanol
• Date d'édition: 2013
• Langue: espagnol
• ISBN 10: 0345804147
• ISBN 13: 9780345804143
• Reliure: Broché
• Nombre de pages: 166
• Coordonnées du fabricant: non disponible
• Personne responsable: non disponible