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Le Cuisinier Moderne, Qui Apprend À Donner Toutes Sortes de Repas, En Gras Et En Maigre, d'Une Manière Plus Délicate Que Ce Qui En a Été Écrit Jusqu'à ... Vaisselle, Et Des Desseins de Table Dans Le G - Couverture souple
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Le Cuisinier Moderne, Qui Apprend à Donner Toutes Sortes de Repas, en Gras Et
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Paperback. Etat : New. Print on Demand. This book, written by the author of the famous "Le Cuisinier Moderne," offers a comprehensive exploration of the culinary arts through a historic collection of French recipes. A snapshot of French cuisine in the 1700s, this book offers a unique glimpse into the diverse culinary traditions and techniques of the period. The author provides detailed instructions on preparing a wide array of dishes, including soups, entrees, roasts, and desserts, many of which feature unique flavor combinations and intricate presentations. The book not only functions as a valuable resource for culinary historians but also a fascinating read for anyone interested in the evolution of French cuisine. This book is a reproduction of an important historical work, digitally reconstructed using state-of-the-art technology to preserve the original format. In rare cases, an imperfection in the original, such as a blemish or missing page, may be replicated in the book. print-on-demand item. N° de réf. du vendeur 9780366082711_0
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