FERMENTED FOODS, PART I: BIOCHEMISTRY AND BIOTECHNOLOGY - Couverture rigide
Livre 5 sur 17: Food Biology
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Fermented Foods, Part I: Biochemistry and Biotechnology (Original Price GPB 145.00)
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Fermented Foods Part 1: Biochemistry and Biotechnology
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Taylor & Francis Group, 2019
ISBN 10 : 0367267462
ISBN 13 : 9780367267469
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Fermented Foods: Part I-Biochemistry and Biotechnology
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