Chemical Biological and Functional Aspects of Food Lipids 2nd ed

ISBN 10 : 0367269554 ISBN 13 : 9780367269555

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Edition internationale

Chemical, Biological, and Functional Aspects of Food Lipids, 2nd Edition (Original Price GPB 190.00)

Zdzislaw Z. E. Sikorski

Edit� par CRC /MBS, 2019

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Chemical, Biological, and Functional Aspects of Food Lipids, 2nd Edition (Original Price GPB 190.00)

Zdzislaw E & Anna Kolakowska Sikorski

Edit� par CRC /MBS, 2019

ISBN 10 : 0367269554 ISBN 13 : 9780367269555

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