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The Meat Business - Couverture rigide
Livre 4 sur 14: Routledge Library Editions: Food Supply and Policy
Synopsis
Originally published in 1999. The theme running through this collection of essays is that food quality and human health, the welfare of animals and the methods of farming, and the quality of the environment, go hand-in-hand. This theme continues along the lines that the present system is harmful to them all and to our ability to generate enough good food for the whole world. The contributors to the volume offer alternatives - for more humane and moderate methods of farming which produce enough nourishing food without damaging the environment it depends on.
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À propos de l'auteur
Geoff Tansey, Joyce D'Silva
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The Meat Business:Devouring a Hungry Planet (Routledge Library Editions: Food Supply and Policy)
Edité par
Routledge, 2019
ISBN 10 : 0367275856
ISBN 13 : 9780367275853
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The Meat Business: Devouring a Hungry Planet (Routledge Library Editions: Food Supply and Policy)
Edité par
Routledge 2019-08-01, 2019
ISBN 10 : 0367275856
ISBN 13 : 9780367275853
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Meat Business : Devouring a Hungry Planet
Edité par
Routledge, 2019
ISBN 10 : 0367275856
ISBN 13 : 9780367275853
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Meat Business
Edité par
Taylor & Francis Group, 2019
ISBN 10 : 0367275856
ISBN 13 : 9780367275853
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Meat Business : Devouring a Hungry Planet
Edité par
Routledge, 2019
ISBN 10 : 0367275856
ISBN 13 : 9780367275853
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Meat Business
Edité par
Taylor & Francis Group, 2019
ISBN 10 : 0367275856
ISBN 13 : 9780367275853
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The Meat Business: Devouring a Hungry Planet
Edité par
Taylor & Francis Ltd, 2019
ISBN 10 : 0367275856
ISBN 13 : 9780367275853
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