9780367275853: The Meat Business
Couverture rigide
ISBN 10 : 0367275856 ISBN 13 : 9780367275853
Editeur : Routledge, 2019

Synopsis

Originally published in 1999. The theme running through this collection of essays is that food quality and human health, the welfare of animals and the methods of farming, and the quality of the environment, go hand-in-hand. This theme continues along the lines that the present system is harmful to them all and to our ability to generate enough good food for the whole world. The contributors to the volume offer alternatives - for more humane and moderate methods of farming which produce enough nourishing food without damaging the environment it depends on.

Les informations fournies dans la section « Synopsis » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.

À propos de l?auteur

Geoff Tansey, Joyce D'Silva

Les informations fournies dans la section « A propos du livre » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.

Éditeur
Routledge
Date d'édition
2019
Langue
anglais
ISBN 10 
0367275856
ISBN 13 
9780367275853
Reliure
Relié
Nombre de pages
272
Éditeur
Tansey Geoff, D'Silva Joyce
Coordonnées du fabricant
Buchpark GmbH
https://www.buchpark.de

Krügerweg 1
Trebbin
Brandenburg
14959
Allemagne

Autres éditions populaires du même titre

9781853836039: The Meat Business: Devouring a Hungry Planet

Edition présentée

ISBN 10 :  1853836036 ISBN 13 :  9781853836039
Editeur : Earthscan Ltd, 1999
Couverture souple