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Nutrient Interactions - Couverture souple

Bodwell, C. E.

 
9780367451301: Nutrient Interactions
Couverture souple
ISBN 10 : 0367451301 ISBN 13 : 9780367451301
Editeur : Routledge, 2019

Synopsis

This book contains the proceedings of the Eleventh Annual Basic Symposium sponsored by the Institute of Food Technologists and the International Union of Food Science and Technology. It discusses nutrition interactions in human and emphasizes research findings from human and animal studies.

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À propos de l'auteur

C.E. Bodwell

À propos de la quatrième de couverture

This book contains the proceedings of the Eleventh Annual Basic Symposium sponsored by the Institute of Food Technologists and the International Union of Food Science and Technology. It discusses nutrition interactions in human and emphasizes research findings from human and animal studies.

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Éditeur
Routledge
Date d'édition
2019
Langue
anglais
ISBN 10 
0367451301
ISBN 13 
9780367451301
Reliure
Broché
Nombre de pages
408
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non disponible
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