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Exploring the Materiality of Food 'Stuffs' - Couverture souple

Livre 21 sur 42: Routledge Studies in Archaeology
 
9780367874292: Exploring the Materiality of Food 'Stuffs'
Couverture souple
ISBN 10 : 0367874296 ISBN 13 : 9780367874292
Editeur : Routledge, 2019

Synopsis

This volume explores the materiality of foodstuffs past and present, examining humanity's intriguingly complex relationships with, and experiences of, food. The book also expands our understanding of materiality through a fresh focus on material culture, analysing objects used to prepare, wrap, serve and consume food and the tactile experie

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À propos de l'auteur

Louise Steel is Reader in Mediterranean Archaeology at the University of Wales, Trinity Saint David.

Katharina Zinn is Senior Lecturer for Egyptian Archaeology and Heritage at the University of Wales, Trinity Saint David.

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Éditeur
Routledge
Date d'édition
2019
Langue
anglais
ISBN 10 
0367874296
ISBN 13 
9780367874292
Reliure
Broché
Nombre de pages
308
Éditeur
Steel Louise
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
gpsr@libri.de
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