Synopsis
A former chef turned writer, has produced this collection of recipes for fish caught in British coastal waters. Sections are devoted to fish and shellfish that he particularly likes - scallops, spidercrabs, monkfish, skate and John Dory or to dishes such as pies, salads, soups, terrines and mousses. Michael Raffael also makes use of seabeet samphire and other coastal plants and believes that nothing beats fresh food simply prepared and his dishes all reflect that belief.
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Résultats de recherche pour Fresh from the Sea: Fine Seafood Cooking
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Fresh from the Sea: Fine Seafood Cooking
Edité par
Ebury Press, 1989
ISBN 10 : 0370313615
ISBN 13 : 9780370313610
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Vendeur : WeBuyBooks, Rossendale, LANCS, Royaume-Uni
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Etat : Good. Most items will be dispatched the same or the next working day. A copy that has been read but remains in clean condition. All of the pages are intact and the cover is intact and the spine may show signs of wear. The book may have minor markings which are not specifically mentioned. N° de réf. du vendeur wbs1759937976
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Fresh from the Sea: Fine Seafood Cooking
Edité par
Ebury Press, 1989
ISBN 10 : 0370313615
ISBN 13 : 9780370313610
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : Reuseabook, Gloucester, GLOS, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : Used; Good. Dispatched, from the UK, within 48 hours of ordering. This book is in good condition but will show signs of previous ownership. Please expect some creasing to the spine and/or minor damage to the cover. Aged book. Tanned pages and age spots, however, this will not interfere with reading. N° de réf. du vendeur CHL9551529
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Fresh from the Sea: Fine Seafood Cooking
Edité par
Ebury Press 01/09/1989, 1989
ISBN 10 : 0370313615
ISBN 13 : 9780370313610
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : AwesomeBooks, Wallingford, Royaume-Uni
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Etat : Very Good. This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. . N° de réf. du vendeur 7719-9780370313610
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Fresh from the Sea
Edité par
Penguin Random House, 1989
ISBN 10 : 0370313615
ISBN 13 : 9780370313610
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Better World Books Ltd, Dunfermline, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Good. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. N° de réf. du vendeur 450533-6
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Fresh from the Sea: Fine Seafood Cooking
Edité par
Ebury Press 01/09/1989, 1989
ISBN 10 : 0370313615
ISBN 13 : 9780370313610
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : Bahamut Media, Reading, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
Etat : Very Good. Shipped within 24 hours from our UK warehouse. Clean, undamaged book with no damage to pages and minimal wear to the cover. Spine still tight, in very good condition. Remember if you are not happy, you are covered by our 100% money back guarantee. N° de réf. du vendeur 6545-9780370313610
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Fresh from the Sea: Fine Seafood Cooking
Edité par
Ebury Press, 1989
ISBN 10 : 0370313615
ISBN 13 : 9780370313610
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : BoundlessBookstore, Wallingford, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : Good. Light wear to boards. Content is clean with minor age tone. Some finger marks rto page ends. DJ with some edge wear and creasing. N° de réf. du vendeur 9999-999100687956
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Fresh from the Sea
Edité par
Vintage/Ebury (A Division of Random House Group), 1989
ISBN 10 : 0370313615
ISBN 13 : 9780370313610
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Vendeur : Hamelyn, Madrid, M, Espagne
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
Etat : Bueno. : Descubre la frescura del mar en tu cocina con 'Fresh from the Sea: Fine Seafood Cooking' de Michael Raffael. Este libro de cocina te lleva a las costas británicas para explorar recetas de pescados y mariscos frescos. Raffael comparte sus preferencias por ingredientes como las vieiras, el cangrejo araña, el rape, la raya y el John Dory, y te enseña a preparar platos deliciosos como pasteles, ensaladas, sopas, terrinas y mousses. Además, aprenderás a utilizar plantas costeras como la salicornia para realzar tus creaciones culinarias. Con este libro, podrás disfrutar de la comida fresca y sencilla que refleja la pasión de Raffael por los sabores del mar. EAN: 9780370313610 Tipo: Libros Categoría: Hogar y Cocina Título: Fresh from the Sea Autor: Michael Raffael Idioma: en Páginas: 122 Formato: tapa dura. N° de réf. du vendeur Happ-2025-10-02-5dbc2f22
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Fresh from the Sea: Fine Seafood Cooking
Edité par
Vintage/Ebury (A Division of Random House Group), 1989
ISBN 10 : 0370313615
ISBN 13 : 9780370313610
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Hay-on-Wye Booksellers, Hay-on-Wye, HEREF, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Very Good. Minimal wear. In very good, clean condition. N° de réf. du vendeur 1987-27-03-2025-LMC
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Fresh from the Sea: Fine Seafood Cooking
Edité par
-, 1989
ISBN 10 : 0370313615
ISBN 13 : 9780370313610
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : AwesomeBooks, Wallingford, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : Fair. Fresh from the Sea: Fine Seafood Cooking This book is in fair condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. N° de réf. du vendeur TFTP-9780370313610
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