Synopsis
Book by Beard James Carl Jerome
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Présentation de l'éditeur
This kitchen classic from James Beard-a name synonymous with culinary excellence-is back in print in a handsome edition featuring 100 of Beard's favorite international recipes and in-depth information on pasta's origins. An indispensable resource from the dean of American cooking.
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Beard on Pasta
Edité par
Alfred A. Knopf, 1983
ISBN 10 : 0394522915
ISBN 13 : 9780394522913
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Beard on Pasta
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Alfred A. Knopf, 1983
ISBN 10 : 0394522915
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Alfred A. Knopf, 1983
ISBN 10 : 0394522915
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Alfred A. Knopf, 1983
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Alfred A. Knopf (edition First Edition), 1983
ISBN 10 : 0394522915
ISBN 13 : 9780394522913
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