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The Great Cooks' Guide to Ice Cream & Other Frozen Desserts: America's leading food authorities share their home-tested recipes and expertise on cooking equipment and techniques (Great Cooks' Library) - Couverture souple
Synopsis
Book by Wolf Beard Glaser
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The Great Cooks' Guide to Ice Cream & Other Frozen Desserts: America's leading food authorities share their home-tested recipes and expertise on cooking equipment and techniques (Great Cooks' Library)
Edité par
Random House, 1977
ISBN 10 : 0394736060
ISBN 13 : 9780394736068
Ancien ou d'occasion
Couverture souple
Vendeur : Wonder Book, Frederick, MD, Etats-Unis
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Etat : Good. Good condition. A copy that has been read but remains intact. May contain markings such as bookplates, stamps, limited notes and highlighting, or a few light stains. Bundled media such as CDs, DVDs, floppy disks or access codes may not be included. N° de réf. du vendeur S13P-01142
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Ice Cream and Other Frozen Deserts
Edité par
Random House, Incorporated, 1978
ISBN 10 : 0394736060
ISBN 13 : 9780394736068
Ancien ou d'occasion
Couverture souple
Vendeur : Better World Books: West, Reno, NV, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Good. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. N° de réf. du vendeur 3247411-6
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The Great Cooks' Guide to Ice Cream & Other Frozen Desserts: America's leading food authorities share their home-tested recipes and expertise on cooking equipment and techniques (Great Cooks' Library)
Edité par
Random House, 1977
ISBN 10 : 0394736060
ISBN 13 : 9780394736068
Ancien ou d'occasion
Paperback
Vendeur : ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Paperback. Etat : Fair. No Jacket. Former library book; Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. N° de réf. du vendeur G0394736060I5N10
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THE GREAT COOKS' GUIDE TO ICE CREAM & OTHER FROZEN DESSERTS
Edité par
Random House, New York, NY, 1977
ISBN 10 : 0394736060
ISBN 13 : 9780394736068
Ancien ou d'occasion
Soft cover
Edition originale
Vendeur : 100POCKETS, Berkeley, CA, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
Soft cover. Etat : Near Fine. First Edition, 2nd Printing. Text/Near New. Illustrated cover/NF. Dedicated collection of recipes of frozen desserts from leading American food authorities together with their expert opinions on cooking equipment and techniques. Contents : 1, Ice Cream; 2, Frozen Yogurt; 3. Sherbet; 4, Ices & Granites; and, 5, Frozen Cakes, Pies, and Concoctions. N° de réf. du vendeur 001763
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