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Synopsis
1 Introduction to HACCP.- 2 Why use HACCP?.- 3 Preparing for HACCP.- 4 An Introduction to Hazards - their Significance and Control.- 5 Designing Safety into Products and Processes.- 6 How to do a HACCP Study.- 7 Putting the HACCP Plan into Practice.- 8 HACCP as a way of life - maintaining your HACCP System.- 9 Broader Applications of HACCP - using HACCP Techniques in other Areas.- HACCP and Quality Management Systems - their Combined Strength.- Appendix A HACCP Case Studies.- Appendix B Examples of Practical Hazard Control.- Appendix C Pathogen Profiles.- Appendix D Glossary.- Appendix E Abbreviations and Definitions.- References and Further Reading.
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Résultats de recherche pour Haccp: A Practical Approach
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HACCP : A Practical Approach
Edité par
Wolters Kluwer Legal & Regulatory U.S., 1995
ISBN 10 : 0412570203
ISBN 13 : 9780412570209
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HACCP : A Practical Approach
Edité par
Springer, 1995
ISBN 10 : 0412570203
ISBN 13 : 9780412570209
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Haccp: A Practical Approach
Edité par
Aspen Publishers, 1995
ISBN 10 : 0412570203
ISBN 13 : 9780412570209
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Vendeur : ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Etats-Unis
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HACCP: A Practical Approach (Practical Approaches to Food Control & Food Quality Series) (Volume 1)
Edité par
Chapman & Hall, 1994
ISBN 10 : 0412570203
ISBN 13 : 9780412570209
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HACCP: A Practical Approach (Practical Approaches to Food Control & Food Quality Series) (Volume 1)
Edité par
Chapman & Hall, 1994
ISBN 10 : 0412570203
ISBN 13 : 9780412570209
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HACCP: A Practical Approach (Practical Approaches to Food Control & Food Quality Series) (Volume 1)
Edité par
Chapman & Hall, 1995
ISBN 10 : 0412570203
ISBN 13 : 9780412570209
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A practical approach to HACCP.
Edité par
London, Chapmann & Hall, 1997
ISBN 10 : 0412570203
ISBN 13 : 9780412570209
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HACCP : A Practical Approach
Vendeur : BennettBooksLtd, Los Angeles, CA, Etats-Unis
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Haccp : A Practical Approach
Edité par
Springer, 1995
ISBN 10 : 0412570203
ISBN 13 : 9780412570209
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-Unis
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Haccp : A Practical Approach
Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-Unis
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Etat : New. N° de réf. du vendeur 45216653-n
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