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Synopsis
This text offers a comprehensive guide to nutrition, diet and food for health professionals. It summarizes the present knowledge of human nutrition and applies this to dietary planning for particular groups and individuals.
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Diet and Nutrition: A Guide for Students and Practitioners
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Chapman & Hall, 1996
ISBN 10 : 0412597004
ISBN 13 : 9780412597008
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Diet and Nutrition: A Guide for Students and Practitioners
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Chapman & Hall, 1996
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Diet and Nutrition: A Guide for Students and Practitioners (Paperback or Softback)
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Springer 1/1/1996, 1996
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ISBN 13 : 9780412597008
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Diet and Nutrition : A Guide for Students and Practitioners
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