Meat - Couverture souple

Fiddes, Nick

 
9780415089296: Meat

Synopsis

This is a broad-ranging and provocative study of the human passion for meat. It will intrigue anyone who has ever wondered why meat is important to us; why we eat some animals but not others; and how meat is associated with environmental decay.

Les informations fournies dans la section « Synopsis » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.

À propos de l?auteur

Nick Fiddes

Les informations fournies dans la section « A propos du livre » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.

Autres éditions populaires du même titre

9781138834071: Meat

Edition présentée

ISBN 10 :  1138834076 ISBN 13 :  9781138834071
Editeur : Routledge, 2015
Couverture rigide