Synopsis
By addressing the issue of food and eating in Britain today, this book considers the way in which our food habits are changing, and shows how social and personal identities and perceptions of health and risk influence choices.
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À propos de l?auteur
Pat Caplan
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Food, Health and Identity
Edité par
Routledge, 1997
ISBN 10 : 0415156807
ISBN 13 : 9780415156806
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Food, Health and Identity (Chapter by James)
Edité par
Routledge, 1997
ISBN 10 : 0415156807
ISBN 13 : 9780415156806
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Food, Health and Identity (Chapter by James)
Edité par
Routledge (edition 1), 1997
ISBN 10 : 0415156807
ISBN 13 : 9780415156806
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Paperback
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Food, health, and identity / edited by Pat Caplan
Edité par
London ; New York : Routledge, 1997
ISBN 10 : 0415156807
ISBN 13 : 9780415156806
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First Paperback Edition. Fine paperback copy. Particularly and surprisingly well-preserved; tight, bright, clean and especially sharp-cornered. Physical description; (xii, 280 pages) : illustrations. Subjects; Food habits Great Britain. Diet Great Britain. Nutrition Psychological aspects. Food habits Social aspects. Social function Food Human needs Society. Feeding Behavior. 1 Kg. N° de réf. du vendeur 354559
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Food, health, and identity / edited by Pat Caplan
Edité par
London ; New York : Routledge, 1997
ISBN 10 : 0415156807
ISBN 13 : 9780415156806
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Vendeur : MW Books Ltd., Galway, Irlande
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First Paperback Edition. Fine paperback copy. Particularly and surprisingly well-preserved; tight, bright, clean and especially sharp-cornered. Physical description; (xii, 280 pages) : illustrations. Subjects; Food habits Great Britain. Diet Great Britain. Nutrition Psychological aspects. Food habits Social aspects. Social function Food Human needs Society. Feeding Behavior. 1 Kg. N° de réf. du vendeur 354559
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Food, Health and Identity
Edité par
Routledge, 1997
ISBN 10 : 0415156807
ISBN 13 : 9780415156806
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Food, Health and Identity
Edité par
Taylor & Francis Group, 1997
ISBN 10 : 0415156807
ISBN 13 : 9780415156806
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Food, Health and Identity
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Food, Health and Identity
Edité par
Taylor & Francis Group, 1997
ISBN 10 : 0415156807
ISBN 13 : 9780415156806
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Food, Health and Identity
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