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Synopsis
Filling a gap in contemporary food and globalization scholarship, this timely book presents recent case-study research on the globalization of food systems, and the impacts for communities around the world. It covers debates on new structures and food products, as well as detailed accounts of fresh horticulture, tropical crops and livestock. Drawing together contributions of twenty-six leading international social scientists from eleven countries, this book will interest researchers in geography, development studies, agricultural economics and political science, as well as professionals in the fields of trade and food policy.
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À propos de l'auteur
Niels Fold, Bill Pritchard
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Résultats de recherche pour Cross-Continental Food Chains
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Cross-Continental Agro-Food Chains: Structures, Actors and Dynamics in the Global Food System (Routledge Studies in Human Geography)
Edité par
Routledge, 2005
ISBN 10 : 0415337933
ISBN 13 : 9780415337939
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Cross-Continental Agro-Food Chains: Structures, Actors and Dynamics in the Global Food System (Routledge Studies in Human Geography)
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Routledge, 2005
ISBN 10 : 0415337933
ISBN 13 : 9780415337939
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Cross-Continental Agro-Food Chains: Structures, Actors and Dynamics in the Global Food System (Routledge Studies in Human Geography)
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Taylor & Francis Group, 2005
ISBN 10 : 0415337933
ISBN 13 : 9780415337939
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Cross-Continental Food Chains
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Cross-Continental Agro-Food Chains: Structures, Actors and Dynamics in the Global Food System (Routledge Studies in Human Geography)
Edité par
Taylor & Francis Group, 2005
ISBN 10 : 0415337933
ISBN 13 : 9780415337939
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Cross-Continental Agro-Food Chains
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Taylor and Francis Ltd (Sales), 2005
ISBN 10 : 0415337933
ISBN 13 : 9780415337939
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Cross-Continental Food Chains
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Cross-Continental Agro-Food Chains: Structures, Actors and Dynamics in the Global Food System (Routledge Studies in Human Geography)
Edité par
Taylor & Francis Group, 2005
ISBN 10 : 0415337933
ISBN 13 : 9780415337939
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Cross-Continental Agro-Food Chains
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Taylor and Francis Ltd (Sales), 2005
ISBN 10 : 0415337933
ISBN 13 : 9780415337939
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Cross-Continental Food Chains
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Routledge, 2005
ISBN 10 : 0415337933
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