9780415595780: Of Dishes and Discourse

Synopsis

Considers how Arab and Islamic culinary culture may be represented in literary forms.

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À propos de l?auteur

Geert Jan van Gelder

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9780700711741: Of Dishes and Discourse: Classical Arabic Literary Representations of Food

Edition présentée

ISBN 10 :  0700711740 ISBN 13 :  9780700711741
Editeur : Routledge, 1999
Couverture rigide