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Sustainable Food Systems: Building a New Paradigm - Couverture rigide

Livre 11 sur 85: Earthscan Food and Agriculture
 
9780415639545: Sustainable Food Systems: Building a New Paradigm
Couverture rigide
ISBN 10 : 0415639549 ISBN 13 : 9780415639545
Editeur : Routledge, 2014

Synopsis

In response to the challenges of a growing population and food security, there is an urgent need to construct a new agri-food sustainability paradigm. This book brings together an integrated range of key social science insights exploring the contributions and interventions necessary to build this framework.

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À propos de l'auteur

Terry Marsden is Director of the Sustainable Places Research Institute and Co-Director of the ESRC Centre for Business Relationships, Accountability, Sustainability & Society (BRASS), Cardiff University, UK.

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Éditeur
Routledge
Date d'édition
2014
Langue
anglais
ISBN 10 
0415639549
ISBN 13 
9780415639545
Reliure
Relié
Nombre de pages
240
Éditeur
Marsden Terry, Morley Adrian
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
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