This book tackles the key issues of contemporary meat production and consumption through a lens of political ecology, which emphasizes the power relations producing particular social, economic and cultural interactions with non-human nature.
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Jody Emel is Professor of Geography at Clark University, USA.
Harvey Neo is an Assistant Professor in the Department of Geography at the National University of Singapore.
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Etat : New. Editor(s): Emel, Jody; Neo, Harvey. Series: Routledge Studies in Political Ecology. Num Pages: 392 pages, 26 black & white tables, 5 black & white halftones, 30 black & white line drawings. BIC Classification: KNAC; RGC; TQ. Category: (UU) Undergraduate. Dimension: 234 x 156 x 22. Weight in Grams: 703. . 2015. 1st Edition. hardcover. . . . . N° de réf. du vendeur V9780415736947
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