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Synopsis
Book by Coltman Michael M
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Hospitality Industry Purchasing
Edité par
Wiley & Sons, Incorporated, John, 1990
ISBN 10 : 0442001320
ISBN 13 : 9780442001322
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Better World Books, Mishawaka, IN, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Very Good. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. N° de réf. du vendeur 68498457-6
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Hospitality Industry Purchasing
Edité par
Van Nostrand Reinhold New York 1990, 1990
ISBN 10 : 0442001320
ISBN 13 : 9780442001322
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : 2nd Hand Books, Kenner, LA, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
Hardcover This book is primarily concerned with the purchase of food and alcoholic beverages, however, other cost such as for equipment, services and supplies are also addressed. (516 Pgs.). N° de réf. du vendeur AA-HC-1483
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