Synopsis
Designed for food engineers and workers in food science laboratories, this lab manual provides a set of experiments that can be conducted in most food science laboratories or pilot plants. Covering important food engineering principles, each experiment contains a summary of the purpose of the lab, background information on significant theoretical concepts, and mathematical equations to be used for each given experiment. Question and problem sets are also included to expedite understanding.
Les informations fournies dans la section « Synopsis » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.
Autres éditions populaires du même titre
Résultats de recherche pour Experimental Methods in Food Engineering
Image d'archives
Experimental Methods in Food Engineering (VNR Computer Library)
Vendeur : Ria Christie Collections, Uxbridge, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : New. In. N° de réf. du vendeur ria9780442008864_new
Acheter neuf
EUR 115,41
Expédition à EUR 13,86
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-Unis
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-Unis
Quantité disponible : Plus de 20 disponibles
Image fournie par le vendeur
Experimental Methods in Food Engineering
Edité par
Springer US, Copernicus Feb 1992, 1992
ISBN 10 : 0442008864
ISBN 13 : 9780442008864
Neuf
Taschenbuch
Vendeur : BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, Allemagne
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Taschenbuch. Etat : Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Designed for food engineers and workers in food science laboratories, this lab manual provides a set of experiments that can be conducted in most food science laboratories or pilot plants. Covering important food engineering principles, each experiment contains a summary of the purpose of the lab, background information on significant theoretical concepts, and mathematical equations to be used for each given experiment. Question and problem sets are also included to expedite understanding. 304 pp. Englisch. N° de réf. du vendeur 9780442008864
Acheter neuf
EUR 106,99
Expédition à EUR 23
Expédition depuis Allemagne vers Etats-Unis
Expédition depuis Allemagne vers Etats-Unis
Quantité disponible : 2 disponible(s)
Image fournie par le vendeur
Experimental Methods in Food Engineering
impression à la demandeVendeur : moluna, Greven, Allemagne
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. InhaltsverzeichnisLaboratory report writing. Cover page sample. Units, functions and data presentation. Mass and energy balances. Rheological properties of fluid foods. Evaluation of pump performance. Pipes, fittings and pressure drop me. N° de réf. du vendeur 5916504
Acheter neuf
EUR 92,27
Expédition à EUR 48,99
Expédition depuis Allemagne vers Etats-Unis
Expédition depuis Allemagne vers Etats-Unis
Quantité disponible : Plus de 20 disponibles
Image fournie par le vendeur
Experimental Methods in Food Engineering
Edité par
Springer US, Springer New York Feb 1992, 1992
ISBN 10 : 0442008864
ISBN 13 : 9780442008864
Neuf
Taschenbuch
Vendeur : buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Allemagne
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Taschenbuch. Etat : Neu. This item is printed on demand - Print on Demand Titel. Neuware -Designed for food engineers and workers in food science laboratories, this lab manual provides a set of experiments that can be conducted in most food science laboratories or pilot plants. Covering important food engineering principles, each experiment contains a summary of the purpose of the lab, background information on significant theoretical concepts, and mathematical equations to be used for each given experiment. Question and problem sets are also included to expedite understanding.Springer-Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg 304 pp. Englisch. N° de réf. du vendeur 9780442008864
Acheter neuf
EUR 106,99
Expédition à EUR 60
Expédition depuis Allemagne vers Etats-Unis
Expédition depuis Allemagne vers Etats-Unis
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Image d'archives
Experimental Methods in Food Engineering
Vendeur : Revaluation Books, Exeter, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Paperback. Etat : Brand New. 89 pages. 11.00x8.75x0.75 inches. In Stock. N° de réf. du vendeur x-0442008864
Acheter neuf
EUR 155,91
Expédition à EUR 14,46
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-Unis
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-Unis
Quantité disponible : 2 disponible(s)
Image fournie par le vendeur
Experimental Methods in Food Engineering
Edité par
Springer US, Springer New York, 1992
ISBN 10 : 0442008864
ISBN 13 : 9780442008864
Neuf
Taschenbuch
Vendeur : AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Allemagne
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Taschenbuch. Etat : Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - Designed for food engineers and workers in food science laboratories, this lab manual provides a set of experiments that can be conducted in most food science laboratories or pilot plants. Covering important food engineering principles, each experiment contains a summary of the purpose of the lab, background information on significant theoretical concepts, and mathematical equations to be used for each given experiment. Question and problem sets are also included to expedite understanding. N° de réf. du vendeur 9780442008864
Acheter neuf
EUR 114,36
Expédition à EUR 63,75
Expédition depuis Allemagne vers Etats-Unis
Expédition depuis Allemagne vers Etats-Unis
Quantité disponible : 1 disponible(s)