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Synopsis
Book by John F Nicolas Frederic H Sonnenschmidt
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The Professional Chef's Art of Garde Manger 5
Edité par
Van Nostrand Reinhold (VNR), 1993
ISBN 10 : 0442011539
ISBN 13 : 9780442011536
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Gulf Coast Books, Cypress, TX, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
hardcover. Etat : Fair. N° de réf. du vendeur 0442011539-4-36937784
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The Professional Chef's Art of Garde Manger
Edité par
Van Nostrand Reinhold Company, 1992
ISBN 10 : 0442011539
ISBN 13 : 9780442011536
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Etats-Unis
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Hardback. Etat : Very Good. N° de réf. du vendeur 00107710744
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The Professional Chef's Art of Garde Manger
Edité par
Van Nostrand Reinhold Company, 1992
ISBN 10 : 0442011539
ISBN 13 : 9780442011536
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Etats-Unis
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The Professional Chef's Art of Garde Manger 5
Edité par
Van Nostrand Reinhold (VNR) (edition 5th or later Edition), 1993
ISBN 10 : 0442011539
ISBN 13 : 9780442011536
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : BooksRun, Philadelphia, PA, Etats-Unis
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Hardcover. Etat : Fair. 5th or later Edition. The item might be beaten up but readable. May contain markings or highlighting, as well as stains, bent corners, or any other major defect, but the text is not obscured in any way. N° de réf. du vendeur 0442011539-7-1-13
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The Professional Chef's Art of Garde Manger 5
Edité par
Van Nostrand Reinhold (VNR), 1993
ISBN 10 : 0442011539
ISBN 13 : 9780442011536
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Etats-Unis
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Hardcover. Etat : Good. No Jacket. Former library book; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. N° de réf. du vendeur G0442011539I3N10
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The Professional Chef's Art of Garde Manger 5
Edité par
Van Nostrand Reinhold (VNR), 1993
ISBN 10 : 0442011539
ISBN 13 : 9780442011536
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Etats-Unis
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Hardcover. Etat : Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. N° de réf. du vendeur G0442011539I4N00
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The Professional Chef's Art of Garde Manger 5
Edité par
Van Nostrand Reinhold (VNR), 1993
ISBN 10 : 0442011539
ISBN 13 : 9780442011536
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. N° de réf. du vendeur G0442011539I4N00
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The Professional Chef's Art of Garde Manger
Edité par
Wiley & Sons, Incorporated, John, 1993
ISBN 10 : 0442011539
ISBN 13 : 9780442011536
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Better World Books, Mishawaka, IN, Etats-Unis
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Etat : Good. 5th Edition. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. N° de réf. du vendeur 3278249-6
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The Professional Chef's Art of Garde Manger
Edité par
Wiley & Sons, Incorporated, John, 1993
ISBN 10 : 0442011539
ISBN 13 : 9780442011536
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Better World Books: West, Reno, NV, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Good. 5th Edition. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. N° de réf. du vendeur 3278249-6
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The Professional Chef's Art of Garde Manger
Edité par
Van Nostrand Reinhold Company, 1992
ISBN 10 : 0442011539
ISBN 13 : 9780442011536
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : World of Books Inc, Montgomery, IL, Etats-Unis
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Hardback. Etat : Very Good. N° de réf. du vendeur CIN0442011539VG
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