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Synopsis
In this text, a leading hospitality educator and industry consultant gives readers the means to ensure customer satisfaction and produce acceptable profit margins. Two new chapters review different methods of cost control strategy and operations, including information systems and computerized cost control.
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Présentation de l'éditeur
In this text, a leading hospitality educator and industry consultant gives readers the means to ensure customer satisfaction and produce acceptable profit margins. Two new chapters review different methods of cost control strategy and operations, including information systems and computerized cost control.
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Résultats de recherche pour Cost Control for the Hospitality Industry
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Cost Control for the Hospitality Industry
Edité par
Van Nostrand Reinhold (edition 2nd), 1989
ISBN 10 : 0442205910
ISBN 13 : 9780442205911
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Vendeur : BooksRun, Philadelphia, PA, Etats-Unis
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Hardcover. Etat : Very Good. 2nd. It's a well-cared-for item that has seen limited use. The item may show minor signs of wear. All the text is legible, with all pages included. It may have slight markings and/or highlighting. N° de réf. du vendeur 0442205910-8-1
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Cost Control for the Hospitality Industry
Edité par
Van Nostrand Reinhold, 1989
ISBN 10 : 0442205910
ISBN 13 : 9780442205911
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Vendeur : HPB-Red, Dallas, TX, Etats-Unis
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hardcover. Etat : Good. Connecting readers with great books since 1972! Used textbooks may not include companion materials such as access codes, etc. May have some wear or writing/highlighting. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! N° de réf. du vendeur S_384646224
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Cost Control for the Hospitality Industry
Edité par
Van Nostrand Reinhold, 1989
ISBN 10 : 0442205910
ISBN 13 : 9780442205911
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Vendeur : ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Etats-Unis
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Hardcover. Etat : Fair. No Jacket. Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. N° de réf. du vendeur G0442205910I5N00
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Cost Control for the Hospitality Industry
Edité par
Wiley & Sons, Incorporated, John, 1989
ISBN 10 : 0442205910
ISBN 13 : 9780442205911
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Vendeur : Better World Books Ltd, Dunfermline, Royaume-Uni
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Etat : Very Good. 2nd Edition. Former library copy. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. N° de réf. du vendeur GRP63405514
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Cost Control for the Hospitality Industry
Edité par
Van Nostrand Reinhold, 1989
ISBN 10 : 0442205910
ISBN 13 : 9780442205911
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : Mispah books, Redhill, SURRE, Royaume-Uni
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Hardcover. Etat : Good. Good. Dust Jacket NOT present. CD WILL BE MISSING. . SHIPS FROM MULTIPLE LOCATIONS. book. N° de réf. du vendeur ERICA82904422059104
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