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Synopsis
Book by Coltman Michael M
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Beverage Management: Product Knowledge and Cost Control
Edité par
Van Nostrand Reinhold, 1989
ISBN 10 : 0442206593
ISBN 13 : 9780442206598
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Couverture rigide
Vendeur : HPB Inc., Dallas, TX, Etats-Unis
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hardcover. Etat : Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! N° de réf. du vendeur S_486943472
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Beverage Management: Product Knowledge and Cost Control
Edité par
Van Nostrand Reinhold, New York, 1989
ISBN 10 : 0442206593
ISBN 13 : 9780442206598
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Second Edition Books, Butte, MT, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : Very Good. No Jacket. Binding tight, interior clean and bright. Boards shelf worn, lightly bumped to spine ends. A business guide to Wines, Liqueurs, Cocktails, etc., how to serve and store them, pricing, and more. 345 pages including index and more. N° de réf. du vendeur 031008
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