The New Professional Chef - Couverture rigide

The Culinary Institute Of America (CIA)

9780442219826: The New Professional Chef

Couverture rigide

ISBN 10 : 0442219822 ISBN 13 : 9780442219826

Editeur : John Wiley & Sons Inc, 1991

Afficher les exemplaires de cette �dition comportant l'ISBN

29 D'occasion

De EUR 7,41

0 Neuf

Book by Culinary Institute of America

Les informations fournies dans la section � Synopsis � peuvent faire r�f�rence � une autre �dition de ce titre.

Pr�sentation de l'�diteur

Thoroughly revised encyclopedic classic used by professionals for decades. The definitive reference is easier to use and is packed with the most up to date information with 1000 reference recipes conveniently located in one section.

Les informations fournies dans la section � A propos du livre � peuvent faire r�f�rence � une autre �dition de ce titre.

�diteur: John Wiley & Sons Inc
Date d'�dition: 1991
Langue: anglais
ISBN 10: 0442219822
ISBN 13: 9780442219826
Reliure: Reli�
Num�ro d'�dition: 5
Nombre de pages: 896
Coordonn�es du fabricant: non disponible
Personne responsable: non disponible

R�sultats de recherche pour The New Professional Chef

Image d'archives

The New Professional Chef

The Culinary Institute Of America

Edit� par John Wiley and Sons Ltd, 1991

ISBN 10 : 0442219822 ISBN 13 : 9780442219826

Ancien ou d'occasion Couverture rigide

Vendeur : World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Etats-Unis

�valuation du vendeur 5 sur 5 �toiles

Hardback. Etat : Fair. N� de r�f. du vendeur 00108295685

Contacter le vendeur

Acheter D'occasion

EUR 7,41

Livraison gratuite
Exp�dition nationale�: Etats-Unis

Quantit� disponible : 4 disponible(s)

Ajouter au panier

Image d'archives

The New Professional Chef

Culinary Institute of America (CIA) Staff

Edit� par Wiley & Sons, Incorporated, John, 1991

ISBN 10 : 0442219822 ISBN 13 : 9780442219826

Ancien ou d'occasion Couverture rigide

Vendeur : Better World Books: West, Reno, NV, Etats-Unis

�valuation du vendeur 5 sur 5 �toiles

Etat : Very Good. 5th Edition. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. N� de r�f. du vendeur 4324700-6

Contacter le vendeur

Acheter D'occasion

EUR 7,57

Livraison gratuite
Exp�dition nationale�: Etats-Unis

Quantit� disponible : 2 disponible(s)

Ajouter au panier

Image d'archives

The New Professional Chef

Culinary Institute of America (CIA) Staff

Edit� par Wiley & Sons, Incorporated, John, 1991

ISBN 10 : 0442219822 ISBN 13 : 9780442219826

Ancien ou d'occasion Couverture rigide

Vendeur : Better World Books: West, Reno, NV, Etats-Unis

�valuation du vendeur 5 sur 5 �toiles

Etat : Very Good. 5th Edition. Former library copy. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. N� de r�f. du vendeur 8523411-6

Contacter le vendeur

Acheter D'occasion

EUR 7,57

Livraison gratuite
Exp�dition nationale�: Etats-Unis

Quantit� disponible : 1 disponible(s)

Ajouter au panier

Image d'archives

The New Professional Chef

Culinary Institute of America (CIA) Staff

Edit� par Wiley & Sons, Incorporated, John, 1991

ISBN 10 : 0442219822 ISBN 13 : 9780442219826

Ancien ou d'occasion Couverture rigide

Vendeur : Better World Books: West, Reno, NV, Etats-Unis

�valuation du vendeur 5 sur 5 �toiles

Etat : Good. 5th Edition. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. N� de r�f. du vendeur 549310-6

Contacter le vendeur

Acheter D'occasion

EUR 7,57

Livraison gratuite
Exp�dition nationale�: Etats-Unis

Quantit� disponible : 1 disponible(s)

Ajouter au panier

Image d'archives

The New Professional Chef

Culinary Institute of America (CIA) Staff

Edit� par Wiley & Sons, Incorporated, John, 1991

ISBN 10 : 0442219822 ISBN 13 : 9780442219826

Ancien ou d'occasion Couverture rigide

Vendeur : Better World Books, Mishawaka, IN, Etats-Unis

�valuation du vendeur 5 sur 5 �toiles

Etat : Good. 5th Edition. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. N� de r�f. du vendeur 549309-6

Contacter le vendeur

Acheter D'occasion

EUR 7,57

Livraison gratuite
Exp�dition nationale�: Etats-Unis

Quantit� disponible : 4 disponible(s)

Ajouter au panier

Image d'archives

The New Professional Chef

Culinary Institute of America (CIA) Staff

Edit� par Wiley & Sons, Incorporated, John, 1991

ISBN 10 : 0442219822 ISBN 13 : 9780442219826

Ancien ou d'occasion Couverture rigide

Vendeur : Better World Books, Mishawaka, IN, Etats-Unis

�valuation du vendeur 5 sur 5 �toiles

Contacter le vendeur

Acheter D'occasion

EUR 7,57

Livraison gratuite
Exp�dition nationale�: Etats-Unis

Quantit� disponible : 1 disponible(s)

Ajouter au panier

Image d'archives

The New Professional Chef

Culinary Institute Of America

Edit� par Van Nostrand Reinhold, 1991

ISBN 10 : 0442219822 ISBN 13 : 9780442219826

Ancien ou d'occasion Couverture rigide

Vendeur : The Maryland Book Bank, Baltimore, MD, Etats-Unis

�valuation du vendeur 5 sur 5 �toiles

hardcover. Etat : Very Good. 5th Edition. Used - Very Good. N� de r�f. du vendeur 4-J-6-0639

Contacter le vendeur

Acheter D'occasion

EUR 3,73

Exp�dition �EUR 4,18
Exp�dition nationale�: Etats-Unis

Quantit� disponible : 1 disponible(s)

Ajouter au panier

Image d'archives

The New Professional Chef

Culinary Institute of America

Edit� par Van Nostrand Reinhold, 1991

ISBN 10 : 0442219822 ISBN 13 : 9780442219826

Ancien ou d'occasion Couverture rigide

Vendeur : Wonder Book, Frederick, MD, Etats-Unis

�valuation du vendeur 5 sur 5 �toiles

Etat : Good. Good condition. 5th edition. N� de r�f. du vendeur E06H-00398

Contacter le vendeur

Acheter D'occasion

EUR 9,22

Livraison gratuite
Exp�dition nationale�: Etats-Unis

Quantit� disponible : 1 disponible(s)

Ajouter au panier

Image d'archives

The New Professional Chef

The Culinary Institute Of America

Edit� par John Wiley and Sons Ltd, 1991

ISBN 10 : 0442219822 ISBN 13 : 9780442219826

Ancien ou d'occasion Couverture rigide

Vendeur : World of Books Inc, Montgomery, IL, Etats-Unis

�valuation du vendeur 4 sur 5 �toiles

Hardback. Etat : Fair. N� de r�f. du vendeur CIN0442219822A

Contacter le vendeur

Acheter D'occasion

EUR 9,25

Livraison gratuite
Exp�dition nationale�: Etats-Unis

Quantit� disponible : 4 disponible(s)

Ajouter au panier

Image d'archives

The New Professional Chef

Culinary Institute of America

Edit� par Van Nostrand Reinhold, 1991

ISBN 10 : 0442219822 ISBN 13 : 9780442219826

Ancien ou d'occasion Couverture rigide

Vendeur : ThriftBooks-Reno, Reno, NV, Etats-Unis

�valuation du vendeur 5 sur 5 �toiles

Hardcover. Etat : Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. N� de r�f. du vendeur G0442219822I3N00

Contacter le vendeur

Acheter D'occasion

EUR 11,09

Livraison gratuite
Exp�dition nationale�: Etats-Unis

Quantit� disponible : 1 disponible(s)

Ajouter au panier

There are 19 autres exemplaires de ce livre sont disponibles

Afficher tous les r�sultats pour ce livre

Articles li�s � The New Professional Chef

The New Professional Chef - Couverture rigide

Synopsis

Pr�sentation de l'�diteur

R�sultats de recherche pour The New Professional Chef

Acheter D'occasion

Acheter D'occasion

Acheter D'occasion

Acheter D'occasion

Acheter D'occasion

Acheter D'occasion

Acheter D'occasion

Acheter D'occasion

Acheter D'occasion

Acheter D'occasion

There are 19 autres exemplaires de ce livre sont disponibles