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Practical Food Microbiology and Technology. Third Edition
Edité par
Van Nostrand Reinhold Company, 1988
ISBN 10 : 0442226888
ISBN 13 : 9780442226886
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Zubal-Books, Since 1961, Cleveland, OH, Etats-Unis
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Etat : Good. 3rd ed., 351 pp., hardcover, ex library, else text clean & binding tight. - If you are reading this, this item is actually (physically) in our stock and ready for shipment once ordered. We are not bookjackers. Buyer is responsible for any additional duties, taxes, or fees required by recipient's country. N° de réf. du vendeur ZB424984
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