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Synopsis
Written by experts in the field and filled with the latest research data, this comprehensive work presents important information on the nutritional properties of fish oils for human health and the analysis of fatty acids. Included is information on the breakdown, production and refining of fatty acids, as well as the newest methods of analysis and fractionation of fish oil fatty acids. This book should be of interest to seafood industry personnel, researchers, nutritionists, food scientists, biochemists and chemists and scientists in the pharmaceutical industry using fish oil.
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Fish Oils in Nutrition
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Springer, 1990
ISBN 10 : 0442237480
ISBN 13 : 9780442237486
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Fish Oils in Nutrition
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Fish Oils in Nutrition
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Etat : New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Written by experts in the field and filled with the latest research data, this comprehensive work presents important information on the nutritional properties of fish oils for human health and the analysis of fatty acids. Included is information on the b. N° de réf. du vendeur 5916550
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Fish Oils in Nutrition
Edité par
Springer US Mai 1990, 1990
ISBN 10 : 0442237480
ISBN 13 : 9780442237486
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Buch. Etat : Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Written by experts in the field and filled with the latest research data, this comprehensive work presents important information on the nutritional properties of fish oils for human health and the analysis of fatty acids. Included is information on the breakdown, production and refining of fatty acids, as well as the newest methods of analysis and fractionation of fish oil fatty acids. This book should be of interest to seafood industry personnel, researchers, nutritionists, food scientists, biochemists and chemists and scientists in the pharmaceutical industry using fish oil. 332 pp. Englisch. N° de réf. du vendeur 9780442237486
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Fish Oils in Nutrition
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Chapman and Hall, 1990
ISBN 10 : 0442237480
ISBN 13 : 9780442237486
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Etat : New. Num Pages: 328 pages, black & white illustrations. BIC Classification: MBNH3. Category: (P) Professional & Vocational; (UP) Postgraduate, Research & Scholarly; (UU) Undergraduate. Dimension: 241 x 163 x 20. Weight in Grams: 628. . 1990. illustrated edition. Hardcover. . . . . N° de réf. du vendeur V9780442237486
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Fish Oils in Nutrition
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Buch. Etat : Neu. Fish Oils in Nutrition | M. E. Stansby | Buch | Einband - fest (Hardcover) | Englisch | 1990 | Copernicus | EAN 9780442237486 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Heidelberg, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, buchhandel-buch[at]springer[dot]com | Anbieter: preigu Print on Demand. N° de réf. du vendeur 101878450
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Fish Oils in Nutrition
Edité par
John Wiley & Sons, 1990
ISBN 10 : 0442237480
ISBN 13 : 9780442237486
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Fish Oils in Nutrition
Edité par
Springer US, Copernicus Mai 1990, 1990
ISBN 10 : 0442237480
ISBN 13 : 9780442237486
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Buch. Etat : Neu. This item is printed on demand - Print on Demand Titel. Neuware -Written by experts in the field and filled with the latest research data, this comprehensive work presents important information on the nutritional properties of fish oils for human health and the analysis of fatty acids. Included is information on the breakdown, production and refining of fatty acids, as well as the newest methods of analysis and fractionation of fish oil fatty acids. This book should be of interest to seafood industry personnel, researchers, nutritionists, food scientists, biochemists and chemists and scientists in the pharmaceutical industry using fish oil.Springer-Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg 332 pp. Englisch. N° de réf. du vendeur 9780442237486
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Fish Oils in Nutrition
Edité par
John Wiley & Sons, 1990
ISBN 10 : 0442237480
ISBN 13 : 9780442237486
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Vendeur : Majestic Books, Hounslow, Royaume-Uni
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Etat : New. Print on Demand pp. 332 52:B&W 6.14 x 9.21in or 234 x 156mm (Royal 8vo) Case Laminate on White w/Gloss Lam. N° de réf. du vendeur 7391932
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Fish Oils in Nutrition
Edité par
Springer US, Copernicus, 1990
ISBN 10 : 0442237480
ISBN 13 : 9780442237486
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Buch. Etat : Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - Written by experts in the field and filled with the latest research data, this comprehensive work presents important information on the nutritional properties of fish oils for human health and the analysis of fatty acids. Included is information on the breakdown, production and refining of fatty acids, as well as the newest methods of analysis and fractionation of fish oil fatty acids. This book should be of interest to seafood industry personnel, researchers, nutritionists, food scientists, biochemists and chemists and scientists in the pharmaceutical industry using fish oil. N° de réf. du vendeur 9780442237486
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