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Synopsis
Book by Splaver Bernard Reynolds William N
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Présentation de l'éditeur
With coverage of the management of a catering business and 201 expert recipes from The Culinary Institute of America, the new edition of this well–established book is an ideal basic text for students of catering.
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Successful Catering
Edité par
Van Nostrand Reinhold, 1991
ISBN 10 : 0442239807
ISBN 13 : 9780442239800
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : Once Upon A Time Books, Siloam Springs, AR, Etats-Unis
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hardcover. Etat : Acceptable. This is a used book. It may contain highlighting/underlining and/or the book may show heavier signs of wear . It may also be ex-library or without dustjacket. This is a used book. It may contain highlighting/underlining and/or the book may show heavier signs of wear . It may also be ex-library or without dustjacket. N° de réf. du vendeur mon0003345414
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Successful Catering
Edité par
Van Nostrand Reinhold, 1991
ISBN 10 : 0442239807
ISBN 13 : 9780442239800
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Etats-Unis
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Etat : Good. Item in very good condition! Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc. N° de réf. du vendeur 00075385565
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Successful Catering
Edité par
Van Nostrand Reinhold, 1991
ISBN 10 : 0442239807
ISBN 13 : 9780442239800
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Vendeur : -OnTimeBooks-, Phoenix, AZ, Etats-Unis
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Etat : good. A copy that has been read, remains in good condition. All pages are intact, and the cover is intact. The spine and cover show signs of wear. Pages can include notes and highlighting and show signs of wear, and the copy can include "From the library of" labels or previous owner inscriptions. 100% GUARANTEE! Shipped with delivery confirmation, if you're not satisfied with purchase please return item! Ships via media mail. N° de réf. du vendeur OTV.0442239807.G
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Successful Catering
Edité par
Van Nostrand Reinhold, 1991
ISBN 10 : 0442239807
ISBN 13 : 9780442239800
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Vendeur : ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Etats-Unis
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Hardcover. Etat : As New. No Jacket. Pages are clean and are not marred by notes or folds of any kind. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. N° de réf. du vendeur G0442239807I2N00
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Successful Catering
Edité par
Wiley & Sons, Incorporated, John, 1991
ISBN 10 : 0442239807
ISBN 13 : 9780442239800
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Vendeur : Better World Books, Mishawaka, IN, Etats-Unis
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Etat : Good. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. N° de réf. du vendeur 2335307-75
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Successful Catering, 3rd edition
Edité par
Florence, Kentucky, U.S.A.: Van Nostrand Reinhold, 1991
ISBN 10 : 0442239807
ISBN 13 : 9780442239800
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Vendeur : Bingo Books 2, Vancouver, WA, Etats-Unis
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Hardcover. Etat : Near Fine. 3rd Edition. 3rd edition hardback book in near fine condition. N° de réf. du vendeur 245773
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Successful Catering
Edité par
Van Nostrand Reinhold International, 1991
ISBN 10 : 0442239807
ISBN 13 : 9780442239800
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Vendeur : AwesomeBooks, Wallingford, Royaume-Uni
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Hardcover. Etat : Very Good. Successful Catering This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. N° de réf. du vendeur 7719-9780442239800
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Successful Catering
ISBN 10 : 0442239807
ISBN 13 : 9780442239800
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Vendeur : booksforcomfort, Comfort, TX, Etats-Unis
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Hardback. Etat : Fine. 3rd edition. Successful Catering by Bernard Splaver. Published by Van Nostrand Reinhold Co, New York, NY, 1991. 3rd Edition 1st Printing. Hardbound. No DJ. Size 4to (up to 12'' tall). Condition: Fine. Orig owners name & address stamped inside front cover. 330 Pgs. ISBN 0442239807. LCCN 90-43547. With coverage of the management of a catering business and 201 expert recipes from The Culinary Institute of America, this well-established book is an ideal basic text for students of catering. Description text copyright 2007 BooksForComfort. Item ID 13497. book. N° de réf. du vendeur 13497
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Successful Catering
Edité par
Van Nostrand Reinhold, 1991
ISBN 10 : 0442239807
ISBN 13 : 9780442239800
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : HPB-Ruby, Dallas, TX, Etats-Unis
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hardcover. Etat : Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! N° de réf. du vendeur S_480680084
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Successful Catering
Edité par
Van Nostrand Reinhold International 16/05/1991, 1991
ISBN 10 : 0442239807
ISBN 13 : 9780442239800
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Vendeur : Bahamut Media, Reading, Royaume-Uni
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Hardcover. Etat : Very Good. Shipped within 24 hours from our UK warehouse. Clean, undamaged book with no damage to pages and minimal wear to the cover. Spine still tight, in very good condition. Remember if you are not happy, you are covered by our 100% money back guarantee. N° de réf. du vendeur 6545-9780442239800
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