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Synopsis
Book by Robert S Igoe
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Présentation de l'éditeur
Here is an easy-to-use resource covering over 1,000 food ingredients and additives, including natural ingredients, FDA-approved artificial ingredients and compounds used in food processing. Definitions cover functionality, chemical properties and applications.
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Dictionary of food ingredients
Edité par
Van Nostrand Reinhold Company, 1983
ISBN 10 : 0442240023
ISBN 13 : 9780442240028
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Once Upon A Time Books, Siloam Springs, AR, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
hardcover. Etat : Acceptable. This is a used book. It may contain highlighting/underlining and/or the book may show heavier signs of wear . It may also be ex-library or without dustjacket. This is a used book. It may contain highlighting/underlining and/or the book may show heavier signs of wear . It may also be ex-library or without dustjacket. N° de réf. du vendeur mon0001355849
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The Dictionary of Food Ingredients
Edité par
Wiley & Sons, Incorporated, John, 1983
ISBN 10 : 0442240023
ISBN 13 : 9780442240028
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Better World Books, Mishawaka, IN, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Good. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. N° de réf. du vendeur GRP87140946
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The Dictionary of Food Ingredients
Edité par
Wiley & Sons, Incorporated, John, 1983
ISBN 10 : 0442240023
ISBN 13 : 9780442240028
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Better World Books: West, Reno, NV, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Good. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. N° de réf. du vendeur 44927336-75
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Dictionary of food ingredients
Edité par
Van Nostrand Reinhold Company, 1983
ISBN 10 : 0442240023
ISBN 13 : 9780442240028
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. N° de réf. du vendeur G0442240023I3N00
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Dictionary of Food Ingredients
Edité par
Van Nostrand Reinhold Company, 1982
ISBN 10 : 0442240023
ISBN 13 : 9780442240028
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Lot O'Books, Norfolk, VA, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : Good. ***GOOD CONDITION***CLEAN PAGES***EX-LIBRARY stamps stickers/marked out name, moderate edge wear, stamp on top/side/bottom,sticker remained on side of book & on inside of title page. We specialize in non-fiction books. Follow us on Facebook and Instagram. N° de réf. du vendeur mon0000017005
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Dictionary of food ingredients
Edité par
Van Nostrand Reinhold Co, 1983
ISBN 10 : 0442240023
ISBN 13 : 9780442240028
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : Visible Voice Books, Cleveland, OH, Etats-Unis
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Hardcover. Etat : Good. Van Nostrand Reinhold Co January 1983 Binding: Hardcover. N° de réf. du vendeur 116653
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Dictionary of Food Ingredients
Edité par
-, 1983
ISBN 10 : 0442240023
ISBN 13 : 9780442240028
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Vendeur : AwesomeBooks, Wallingford, Royaume-Uni
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hardcover. Etat : Very Good. Dictionary of Food Ingredients This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. N° de réf. du vendeur 7719-9780442240028
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Dictionary of food ingredients
Edité par
Van Nostrand Reinhold Co., 1983
ISBN 10 : 0442240023
ISBN 13 : 9780442240028
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Robinson Street Books, IOBA, Binghamton, NY, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : Used: Good exlibrary. Prompt Shipment, shipped in Boxes, Tracking PROVIDEDGood condition, ex library, pockets, stickers, stamps, prompt shipping with tracking. N° de réf. du vendeur 593Ib174
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Dictionary of Food Ingredients
Edité par
Van Nostrand Reinhold Co, 1983
ISBN 10 : 0442240023
ISBN 13 : 9780442240028
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Bingo Used Books, Vancouver, WA, Etats-Unis
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Hardcover. Etat : Fine. Etat de la jaquette : Very Good. hardcover in near fine condition with very good + dust jacket. N° de réf. du vendeur 81620
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Dictionary of Food Ingredients
Edité par
Van Nostrand Reinhold Company -, 1983
ISBN 10 : 0442240023
ISBN 13 : 9780442240028
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Bahamut Media, Reading, Royaume-Uni
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hardcover. Etat : Very Good. Shipped within 24 hours from our UK warehouse. Clean, undamaged book with no damage to pages and minimal wear to the cover. Spine still tight, in very good condition. Remember if you are not happy, you are covered by our 100% money back guarantee. N° de réf. du vendeur 6545-9780442240028
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