Synopsis
Book by Pomeranz Y
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Résultats de recherche pour Food Analysis
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Food Analysis: Theory and Practice
Edité par
Van Nostrand Reinhold Company, 1987
ISBN 10 : 0442283164
ISBN 13 : 9780442283162
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Vendeur : Anybook.com, Lincoln, Royaume-Uni
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Etat : Fair. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. Book contains pencil markings. In fair condition, suitable as a study copy. Re-bound by library. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,1250grams, ISBN:0442283164. N° de réf. du vendeur 8661161
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FOOD ANALYSIS: Theory and Practice (2nd edition)
Edité par
Van Nostrand Reinhold/AVI, Second Edition, 1987. [, 1987
ISBN 10 : 0442283164
ISBN 13 : 9780442283162
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Vendeur : Reiner Books, Minneapolis, MN, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : Good. ] Hardback, tall thick octavo, 6 1/4 x 9 1/4 inches, gilt titling on dark green paper-covered boards, xvi + 797 pages, G+ to VG-/no dj (prob. as issued). Tight binding, very clean inside and out incl no names, no writing. Minor bumping corners and ends, minor to moderate rubbing & chipping at/along extremities (corners, ends, edges, joints). RWR5 Food Science Testing Processing Agriculture Biochemistry Nutrition Chemistry Chemical Processes Analysis. N° de réf. du vendeur 06836
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Food Analysis: Theory and Practice,2nd edition
Edité par
Florence, Kentucky, U.S.A.: Van Nostrand Reinhold, 1987
ISBN 10 : 0442283164
ISBN 13 : 9780442283162
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Vendeur : Bingo Books 2, Vancouver, WA, Etats-Unis
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Hardcover. Etat : Very Good. 2nd Edition. 2nd edition hardback book in very good to near fine condition. N° de réf. du vendeur 31623
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Expédition nationale : Etats-Unis
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