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Progress in flavour research 1984. proceedings.
Edité par
Elsevier, Amsterdam, 1985
ISBN 10 : 0444424326
ISBN 13 : 9780444424327
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Emile Kerssemakers ILAB, Heerlen, Pays-Bas
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
25 cm. original hardcover. xiv,634 pp. ills, diagrams. references. index. "Developments in Food Science 10". -(library label on first endpaper, library stamp on title, surface covers slightly damaged, pages slightly browned, otherwise (very) good). 777g. N° de réf. du vendeur 70028
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