Techniques of Lipidology: Isolation, Analysis and Identification of Lipids - Couverture souple

Kates, Morris

 
9780444807328: Techniques of Lipidology: Isolation, Analysis and Identification of Lipids
Couverture souple
ISBN 10 : 0444807322 ISBN 13 : 9780444807328
Editeur : Elsevier Science Ltd, 1987

Synopsis

Since the appearance of the first edition of this book, in 1972, the number of publications dealing with the isolation, analysis and identification of lipids has increased enormously. The second edition, therefore, not only updates procedures and instrumentation but also enlarges on the theoretical basis of the book where appropriate. For example, chemical structures of new lipid classes and components have been added and chemical reactions underlying analytical procedures, as well as formulae for calculation of analytical results, have been inserted. Procedures and techniques that are no longer useful have been deleted or replaced by new procedures.

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Éditeur
Elsevier Science Ltd
Date d'édition
1987
Langue
anglais
ISBN 10 
0444807322
ISBN 13 
9780444807328
Reliure
Broché
Numéro d'édition
3
Nombre de pages
484
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible

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