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Top Secret Restaurant Recipes: Creating Kitchen Clones from America's Favorite Restaurant Chains: A Cookbook - Couverture souple

 
9780452275874: Top Secret Restaurant Recipes: Creating Kitchen Clones from America's Favorite Restaurant Chains: A Cookbook

Synopsis

In 1996, Americans spent over $100 billion gobbling up meals at full-service American restaurant chains, inspiring Todd Wilbur to change his focus from cracking the recipes for convenience store foods to cloning the popular dishes served at these sit-down stand-bys. Wilbur's knock-offs, absolutely indiscernible from the originals, are selected from national and regional chains, many drawn from a list of the top ten full-service restaurant chains, including Houlihan's, Red Lobster, and Pizza Hut. Also included in this savory cookbook is a special section devoted to dishes from hot theme restaurants such as Hard Rock Cafe, Planet Hollywood, and Dive! Recipes include: Applebee's Quesadillas; Denny's Moons Over My Hammy; Bennigan's Cookie Mountain Sundae; The Olive Garden Toscana Soup; The Cheesecake Factory Bruschetta; T.G.I. Friday's Nine-Layer Dip; Pizza Hut Original Stuffed Crust Pizza; Chi-Chi's Nachos Grande, and many more!

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À propos de l?auteur

For more than 25 years, Todd Wilbur has been reverse-engineering America's most iconic foods for his series of 11 Top Secret Recipes cookbooks. With over 5 million books in print, the self-proclaimed "food hacker" has appeared in over 100 media outlets including The New York TimesPeople MagazineNewsweekThe Daily NewsEntertainment WeeklyThe Oprah Winfrey ShowThe Today Show,Good Morning AmericaFox & FriendsThe Dr. Oz Show, and The Food Network.  His website www.TopSecretRecipes.com is the #1 copycat recipes website with 1 million visitors every month. He lives with his family in Las Vegas, NV.

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Wilbur, Todd
Edité par Penguin Publishing Group, 1997
ISBN 10 : 0452275873 ISBN 13 : 9780452275874
Ancien ou d'occasion Couverture souple

Vendeur : Dream Books Co., Denver, CO, Etats-Unis

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Edité par Plume, 1997
ISBN 10 : 0452275873 ISBN 13 : 9780452275874
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ISBN 10 : 0452275873 ISBN 13 : 9780452275874
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ISBN 10 : 0452275873 ISBN 13 : 9780452275874
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Vendeur : Better World Books, Mishawaka, IN, Etats-Unis

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ISBN 10 : 0452275873 ISBN 13 : 9780452275874
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Vendeur : Better World Books: West, Reno, NV, Etats-Unis

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