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Setting the Table: The Transforming Power of Hospitality in Business - Couverture souple

 
9780462099255: Setting the Table: The Transforming Power of Hospitality in Business

Synopsis

Commentaire: Marques d'usage, intérieur frais. La vente de ce livre permet de financer la plantation d'arbres en France :)

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Revue de presse

Any restauranteur, for that matter any businessperson or entrepreneur, should read this book. Danny Meyer runs a great business and this is a terrific book! --Gordon Ramsay.

Danny Meyer s marvelous book is not just about restaurants, but about how to really learn a business...This book is full of wisdom for entrepreneurs, and for every manager --Prof. Michael Porter, Havard Business School.

Setting the Table is far more than an engaging book about establishing and running restaurants: it is studded with reflections that have wider application to business and management --Simon Caulkin, Observer.

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Setting the Table is far more than an engaging book about establishing and running restaurants: it is studded with reflections that have wider application to business and management --Simon Caulkin, Observer.

Danny Meyer s marvelous book is not just about restaurants, but about how to really learn a business...This book is full of wisdom for entrepreneurs, and for every manager --Prof. Michael Porter, Havard Business School.

Setting the Table is far more than an engaging book about establishing and running restaurants: it is studded with reflections that have wider application to business and management --Simon Caulkin, Observer.

Quatrième de couverture

A landmark, bestselling business book and a fascinating behind-the-scenes history of the creation of Danny's most famous eating establishments, Setting the Table is a treasure trove of valuable, innovative insights applicable to any business or organization.

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  • ÉditeurMarshall Cavendish
  • Date d'édition2010
  • ISBN 10 0462099253
  • ISBN 13 9780462099255
  • ReliureBroché
  • Langueanglais
  • Nombre de pages336

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9780462099088: Setting the Table: Lessons and Inspirations from One of the World's Leading Entrepreneurs

Edition présentée

ISBN 10 :  0462099083 ISBN 13 :  9780462099088
Editeur : Marshall Cavendish, 2007
Couverture rigide

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Meyer, Danny
ISBN 10 : 0462099253 ISBN 13 : 9780462099255
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ISBN 10 : 0462099253 ISBN 13 : 9780462099255
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ISBN 10 : 0462099253 ISBN 13 : 9780462099255
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Danny Meyer
Edité par Marshall Cavendish, 2010
ISBN 10 : 0462099253 ISBN 13 : 9780462099255
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Edité par Marshall Cavendish Trade, 2010
ISBN 10 : 0462099253 ISBN 13 : 9780462099255
Neuf Paperback

Vendeur : Grumpys Fine Books, Tijeras, NM, Etats-Unis

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