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Synopsis
award-winning food writer Bee Wilson's secret history of kitchens, showing how new technologies " from the fork to the microwave and beyond " have fundamentally shaped how and what we eat.
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À propos de l?auteur
Bee Wilson is a celebrated food writer, food historian, and author of nine books, including The Secret of Cooking. She writes for publications including The Guardian and The New York Times and lives in Cambridge, England.
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Consider the Fork: A History of How We Cook and Eat
Edité par
Basic Books, 2012
ISBN 10 : 046502176X
ISBN 13 : 9780465021765
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Etats-Unis
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