![9780470158180: Principles of Food, Beverage, and Labour Cost Controls [Hardcover]; Hoyer, Gary](https://pictures.abebooks.com/isbn/9780470158180-fr.jpg)
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Principles of Food, Beverage, and Labour Cost Controls [Hardcover]; Canadian Edition
Edité par
John Wiley & Sons, Mississauga,Ontario, 2010
ISBN 10 : 0470158182
ISBN 13 : 9780470158180
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Principles of Food, Beverage, and Labor Cost Controls
Edité par
Wiley, 2009
ISBN 10 : 0470158182
ISBN 13 : 9780470158180
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Vendeur : Better World Books, Mishawaka, IN, Etats-Unis
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Etat : Very Good. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. N° de réf. du vendeur 3295682-6
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Principles of Food, Beverage, and Labor Cost Controls
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Wiley, 2009
ISBN 10 : 0470158182
ISBN 13 : 9780470158180
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Etat : Good. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. N° de réf. du vendeur 3295681-6
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Principles of Food, Beverage, and Labor Cost Controls
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Wiley, 2009
ISBN 10 : 0470158182
ISBN 13 : 9780470158180
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Etat : Very Good. Former library copy. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. N° de réf. du vendeur 17148076-6
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Principles of Food, Beverage, and Labor Cost Controls (Canadian Edition)
Edité par
John Wiley & Sons Canada, Toronto, ON, Canada, 2009
ISBN 10 : 0470158182
ISBN 13 : 9780470158180
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Wiley, 2009
ISBN 10 : 0470158182
ISBN 13 : 9780470158180
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Principles of Food, Beverage, and Labour Cost Controls
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Wiley, 2009
ISBN 10 : 0470158182
ISBN 13 : 9780470158180
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Wiley, 2009
ISBN 10 : 0470158182
ISBN 13 : 9780470158180
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ISBN 10 : 0470158182
ISBN 13 : 9780470158180
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Hardcover. Etat : Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. N° de réf. du vendeur G0470158182I3N00
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