Synopsis
Book by Art Institute
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Purchasing, Cost Control, and Menu Management
Edité par
Wiley / Art Institute, 2008
ISBN 10 : 0470179163
ISBN 13 : 9780470179161
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : Once Upon A Time Books, Siloam Springs, AR, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : Acceptable. This is a used book. It may contain highlighting/underlining and/or the book may show heavier signs of wear . It may also be ex-library or without dustjacket. This is a used book. It may contain highlighting/underlining and/or the book may show heavier signs of wear . It may also be ex-library or without dustjacket. N° de réf. du vendeur mon0000372817
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Purchasing Cost Control, and Menu Management
Edité par
John Wiley & Sons, 2007
ISBN 10 : 0470179163
ISBN 13 : 9780470179161
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. N° de réf. du vendeur G0470179163I4N00
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Purchasing Cost Control, and Menu Management
Edité par
John Wiley & Sons, 2007
ISBN 10 : 0470179163
ISBN 13 : 9780470179161
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : WeBuyBooks, Rossendale, LANCS, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Very Good. Most items will be dispatched the same or the next working day. A copy that has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. N° de réf. du vendeur wbb0024987662
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Purchasing, Cost Control, and Menu Management
Edité par
John Wiley & Sons Inc, 2007
ISBN 10 : 0470179163
ISBN 13 : 9780470179161
Neuf
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Vendeur : Toscana Books, AUSTIN, TX, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : new. Excellent Condition.Excels in customer satisfaction, prompt replies, and quality checks. N° de réf. du vendeur Scanned0470179163
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Expédition nationale : Etats-Unis
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Purchasing, Cost Control, and Menu Management for the Art Institutes
Edité par
Wiley / Art Institute, 2007
ISBN 10 : 0470179163
ISBN 13 : 9780470179161
Neuf
Couverture rigide
Vendeur : Revaluation Books, Exeter, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : Brand New. 696 pages. 9.40x7.60x1.80 inches. In Stock. N° de réf. du vendeur 0470179163
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