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Grilling for Dummies - Couverture souple

Mariani, John; Rama, Marie

 
9780470421291: Grilling for Dummies
Couverture souple
ISBN 10 : 0470421290 ISBN 13 : 9780470421291
Editeur : For Dummies, 2009

Synopsis

Grilling For Dummies, 2nd Edition provides readers with the how-to and what-to cook information they need to make their grilling season hot. It also offers tips sure to benefit grillers of all levels, including basic information on equipment; grill setup and maintenance; new grilling techniques for meat, poultry, seafood, and vegetables; and new and updated grilling recipes.

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À propos de l'auteur

Marie Rama has worked as a professional pastry chef and recipe developer for numerous food companies and associations. She is a regular guest-chef on hundreds of TV and radio shows in the U.S. and Canada.

John Mariani is the author of several of the most highly regarded books on food in America today. He is currently food and travel correspondent for Esquire.

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Éditeur
For Dummies
Date d'édition
2009
Langue
anglais
ISBN 10 
0470421290
ISBN 13 
9780470421291
Reliure
Broché
Numéro d'édition
2
Nombre de pages
384
Coordonnées du fabricant
FOR DUMMIES
danilo.gaviraghi@hoepli.it

Via Hoepli 5
Milano
20121
Italie