Book by Borsenik Frank D
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This book is an introduction, with a management perspective, to maintenance and engineering for hotel and foodservice managers–in–training.
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Vendeur : BookDepart, Shepherdstown, WV, Etats-Unis
Hardcover. Etat : UsedGood. Hardcover; fading, scuffing, and edge wear to exterior; in good condition with clean text, firm binding. No dust jacket. N° de réf. du vendeur 33664
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Vendeur : "Pursuit of Happiness" Books, Oakland, CA, Etats-Unis
Hardcover. Etat : Good. Publisher: John Wiley & Sons, Inc., 1979, Good, HB, ISBN: 0-471-03213-1, cover has chips. Book. N° de réf. du vendeur 002731
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