Classical Contemporary Italian Cooking - Couverture souple

Ellmer, Bruno H.

 
9780471288619: Classical Contemporary Italian Cooking
Couverture souple
ISBN 10 : 0471288616 ISBN 13 : 9780471288619
Editeur : John Wiley & Sons, 2008

Synopsis

Hundreds of detailed recipes enable both the beginner and the experienced cook to prepare the Italian feast of their dreams. Step-by-step instructions cover a wide range of Italian delights, from regional specialties to showpiece entrees, from quick antipasti to elaborate dolci. Special attention is paid not only to preparation but to presentation, serving suggestion, and appropriate side dishes.

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Éditeur
John Wiley & Sons
Date d'édition
2008
Langue
anglais
ISBN 10 
0471288616
ISBN 13 
9780471288619
Reliure
Broché
Nombre de pages
644
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible

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