Escoffier: The Complete Guide to the Art of Modern Cookery - Couverture rigide

9780471290162: Escoffier: The Complete Guide to the Art of Modern Cookery

Couverture rigide

ISBN 10 : 0471290165 ISBN 13 : 9780471290162

Editeur : John Wiley & Sons Inc, 1979

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�diteur: John Wiley & Sons Inc
Date d'�dition: 1979
Langue: anglais
ISBN 10: 0471290165
ISBN 13: 9780471290162
Reliure: Reli�
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Escoffier The Complete Guide t

Cracknell, H. L.

Edit� par Wiley, 1983

ISBN 10 : 0471290165 ISBN 13 : 9780471290162

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Vendeur : World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Etats-Unis

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Cracknell, H. L.

Edit� par Wiley, 1983

ISBN 10 : 0471290165 ISBN 13 : 9780471290162

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Escoffier: The Complete Guide to the Art of Modern Cookery

H. L. Cracknell R. J. Kaufmann

Edit� par Wiley, 1983

ISBN 10 : 0471290165 ISBN 13 : 9780471290162

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Hardcover. Etat : Fair. No Jacket. Missing dust jacket; Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. N� de r�f. du vendeur G0471290165I5N01

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Edit� par Wiley, 1983

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Edit� par Wiley & Sons, Incorporated, John, 1983

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Vendeur : Better World Books, Mishawaka, IN, Etats-Unis

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Cracknell, H. L. [Translator]; Kaufmann, R. J. [Translator];

Edit� par Wiley, 1983

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Vendeur : Sunshine State Books, Lithia, FL, Etats-Unis

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hardcover. Etat : Very Good. Hardback--dust cover shows slight wear--cover shows slight wear otherwise excellent condition. N� de r�f. du vendeur CL260610027O15

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Edit� par Wiley, 1983

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Vendeur : WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Royaume-Uni

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Paperback. Etat : Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. N� de r�f. du vendeur GOR005793959

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Escoffier: The Complete Guide to the Art of Modern Cookery

Auguste Escoffier

Edit� par John Wiley & Sons, Inc., 2005

ISBN 10 : 0471290165 ISBN 13 : 9780471290162

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Vendeur : Omaha Library Friends, Omaha, NE, Etats-Unis

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Hardcover. Etat : As New. Binding is tight and square. Contents are crisp, clean, complete and undamaged. Book appears to be unread. Book was donated to Friends of Omaha Public Library. N� de r�f. du vendeur 260611003

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