Synopsis
Für den Verkauf ist der Aspekt Kommunikation beim Marketing von zentraler Bedeutung. Verkauf heißt, direkten persönlichen Kontakt mit potentiellen Kunden sowie das richtige Produkt am richtigen Platz zur richtigen Zeit und zum richtigen Preis zu haben. Direktverkauf (Verkaufsprozeß, Vertriebsmanagement und Vertriebstechnik) ist das Kernthema dieses Buches. Hier lernen Sie die Grundlagen für den Gastronomievertrieb, wobei aktuelle Techniken im Bereich Management, Geschäftsablauf und Kundenservice besonders umfassend behandelt werden. Darüber hinaus werden die Themen Vertriebspartnerschaften und Relationship Marketing diskutiert. Anhand zahlreicher Fallbeispiele erklärt der Autor anschaulich alle Begriffe und Praktiken. (10/99)
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À propos de l?auteur
MARGARET SHAW, BS, MBA, PhD, is Professor at the University of Guelph in Ontario, Canada. SUSAN V. MORRIS, Vice President, Marketing for HQ Global Workplaces, Inc., spent ten years at the top levels of the Marriott sales organization.
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Résultats de recherche pour Hospitality Sales: A Marketing Approach
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Hospitality Sales : A Marketing Approach
Edité par
Wiley & Sons, Incorporated, John, 1999
ISBN 10 : 0471296791
ISBN 13 : 9780471296799
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Hospitality Sales: A Marketing Approach
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Wiley, 2000
ISBN 10 : 0471296791
ISBN 13 : 9780471296799
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Hardcover. Etat : Very Good. No Stock Photos! We photograph every item. edge wear; 'used' stickers on back cover; name on page ends; For a required or elective course in Hospitality Sales and Introductory Sales Training for Industry taught out of the hospitality management or marketing program at the freshman/sophomore level at the two-year and four-year levels. Some hospitality programs will use this book in the lower level marketing course (taught out of the business school) as well. Focused on the sales aspect of hospitality (not just marketing), this book addresses the primary focus of sales as the communication aspect of marketing as well as direct personal selling to potential customers. Shaw/Morris positions personal selling as having the right product, in the right place, at the right time, and at the right price applied to hotels or foodservice operations. With this emphasis on personal selling - the sales process, sales management, sales and technology - sales becomes integral to the student's understanding of operations and marketing. N° de réf. du vendeur 054753
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Hospitality Sales : A Marketing Approach
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Wiley & Sons, Incorporated, John, 1999
ISBN 10 : 0471296791
ISBN 13 : 9780471296799
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Hospitality Sales: A Marketing Approach
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